起酥油用在燒餅裡怎麼使用
2024-10-07 18:11:10 41
直接塗在醒發的麵餅上。
油酥燒餅的製作過程：
1、麵粉加水和酵母和成麵團；
2、醒發；
3、油倒入一個盆裡，放到火上加熱；
4、油熱後倒入麵粉，做成油酥；
5、醒好的麵團擀成一張大餅；
6、把油酥塗到麵餅上；
7、捲成卷；
8、切成段，並在表面塗油；
9、兩端向內折，壓成小餅狀；
10、放入預熱的烤箱，中層210度15到20分鐘。
關鍵詞： 酥油 燒餅 怎麼 使用
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