男子只是喝了葡萄酒 為什麼就被送到了醫院？（自釀葡萄酒）
2024-02-20 19:32:21 2
男子喝了自己釀造的葡萄酒導致中毒。現在外面的食品安全越來越嚴重，很多人就喜歡自己在家裡做一些吃的和喝的。甚至還有人會在自己家裡做酒，畢竟現在的網絡時代，想要做什麼樣的事情，只要上網百度教程就可以。確實有不少人都會在自己家裡製作葡萄酒。但是自己釀的葡萄酒不一定好喝甚至還有可能會中毒。
比如說在前一陣子就有一個重慶的媒體報導說重慶一個女子在自己家裡釀造葡萄酒，然後給自己的老公，老公在喝了一大杯之後，僅僅一個小時就感覺自己的胃裡十分疼痛，然後趕緊去醫院洗胃，醫生才告訴這個女人說自己家裡釀的葡萄酒可能會中毒。只是他們沒有危機意識，而且普通人自然也不可能了解這樣的事情。
想要製作葡萄酒，那肯定是需要把葡萄進行發酵的。但是發酵的過程如果沒有掌握好的話，可能會出現比較多的甲醇，這樣甲醇攝入到人的身體裡可能就會出現很大的危害，偏偏甲醇多還不會對於葡萄酒的味道造成太大的變化。導致在喝的時候不能夠感覺到，往往在一個小時到三個小時的時間裡就會對身體造成反應。除此之外，在自己家裡製作臘肉還有鹹菜，也有可能會造成食物中毒，畢竟亞硝酸鹽是很多的。
所以說我們在關心食品安全問題的時候，不光需要關心外面賣的東西，還要關心自己家裡的東西，這些家裡做的很有可能會比較未刪一點，但並不一定非常安全。在做一件事情的時候，一定要提前了解一下，會不會有其他的副作用？
