南北方除夕風俗的差異 圍爐守歲各有千秋

2025-07-07 08:00:10

眾所周知，除夕是春節的前一個晚上，所以在除夕這一天，無論身在何方家家戶戶都會開始忙碌起來，在外地的準備回家過年而在家中的就開始準備各項事宜了。我國的南方與北方地域差異大，所以也導致了南方與北方除夕當天的風俗有所差異。

南北方除夕風俗的差異

南北方在除夕風俗主要差異在過節方式上，即北方守歲，南方圍爐。

【北方守歲】除夕，全家歡聚一堂，吃過年夜飯，長輩給孩子們分發壓歲錢，一家人團坐守歲。子時時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達到高潮，各家依次給輩分長者拜年，繼而同親友互相祝賀。除夕當天無論大人還是小孩，都要說吉祥話，不能說晦氣之語，此外，整個晚上家裡一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。

【南方圍爐】在南方有除夕夜圍爐的風俗，一家人吃過年夜飯便圍爐而坐，嗑著瓜子，看著電視，邊吃邊聊，述說著一年來的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、慄子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內。

飲食文化有不同

北方講究吃餃子，取「新舊交替、更歲交子」的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶，煮熟後一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」的好兆頭；南方則多數做年糕和湯圓，年糕諧音「年高」，取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫「糰子」、「圓子」，取「全家團圓」之意。

除夕壓歲錢不可少

長輩給晚輩發壓歲錢也是除夕夜的一項重要的風俗，許多家庭在吃年夜飯的時候，人人都圍坐在桌旁哪怕吃完也不許走，直到大家都吃完了，長輩就會給晚輩發放紅包，並且會在發紅包時說一些祝福的話，以勉勵子孫們在在新的一年裡好好做人，成績進步。還有的人家是長輩趁子女夜晚睡熟後，悄悄將紅包放至子女的枕頭下，這樣第二天孩子們起床後就能夠收穫一番驚喜。