紅茶的品質特徵是什麼
2024-09-06 05:41:10
紅茶的品質特徵是紅葉紅湯，香苦味醇。紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
關鍵詞： 紅茶 品質 特徵 什麼
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