乾鍋土豆雞做法竅門
2024-09-08 21:19:10
1、食材：雞肉700克，土豆3個，花椒5克，青椒3個，花生米100克，餈粑辣椒適量，姜10克，蒜瓣適量。
2、青椒切斷，姜蒜拍碎
3、先把土豆炸至斷生，撈出備用！
4、用炸過土豆的油繼續炸雞肉，直到變色，放鹽！
5、撈出雞肉備用
6、待油燒熱以後先放入餈粑辣椒，姜蒜，和花椒顆粒！
7、炒出香味以後放入炸好的雞塊
8、放入青椒和花生米！
9、最後放入土豆！攪拌均勻，再放點生抽和料酒，就可以出鍋了！
關鍵詞： 土豆 做法 竅門
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