白斬雞的料汁怎麼調呀
2023-07-25 20:30:56
材料：
姜20克、蒜20克、蔥1棵、油適量、醬油適量；
做法步驟：
1、 姜去皮刨絲，蒜頭去皮剁成幼粒，蔥切細粒備用；
2、 醬油倒至碗中；
3、 鍋熱後放油，爆炒姜蒜至出香；
4、 當姜蒜微黃時加入蔥花，並關火翻炒；
5、 蔥花炒至軟後，撈起放入醬油裡，攪拌均勻即可。
關鍵詞： 怎麼
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