韓式蛋包飯的正宗做法竅門（韓式蛋包飯的做法）

2023-04-22 14:07:25

By 豆子and豆子

用料

做法步驟

1、可以根據自己的口味，先做好炒飯，我這裡放的是火腿丁和玉米粒，還可以加些番茄醬一起炒

2、平底鍋加入少許油，開小火

3、倒入打散的雞蛋液，雞蛋液中加少許鹽調味兒，也可以再加幾滴酒去腥味

4、用筷子不停的攪拌，直到雞蛋液六七成熟，酒不要再動它了，讓它慢慢凝固，行成一張蛋皮

5、把飯放在蛋皮的中間，用筷子稍稍給它正一下形狀，做成橢圓形，再把蛋皮兩頭向中間折起，動作要輕柔一些，最後慢慢的把包好的飯倒過來即可

6、裝盤，給它做點裝飾，加點番茄醬，美味營養的蛋包飯就做好了哦！

7、開動吧！

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