雪梨豬骨湯的做法大全（廣東人教你煲雪梨豬骨湯）

2023-05-15 05:39:13

廣東人都在喝的必備養生湯！初春的時候，天氣比較乾燥，貼心的波恩給大家準備潤肺止咳的湯譜～超級簡單！手殘黨也可以輕鬆做出暖心暖胃的美味養生湯哦～

By mani酒館兒的蓉達

用料

做法步驟

1、把梨切塊去核，豬骨切塊，姜去皮拍扁備用。

2、加水放入豬骨和料酒的，大火煮沸，撇去浮沫後把豬骨控水撈出。

3、砂鍋中加入豬骨、梨、杏仁、麥冬、蜜棗、姜，然後再加入2L清水，大火煮沸後轉小火，蓋蓋子慢燉2小時。

4、2小時後，關火加鹽調味。

5、完成！ 「啊——」快張嘴啊～

小貼士

喝湯有講究，對的時候喝對的湯，整個人的精氣神都會不一樣哦～雪梨香甜滋潤，麥冬北杏清香回甘，加上豬骨的鮮味～又養生又好喝！一碗還真是喝不夠呢～

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