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怎樣做出又香又辣的雞爪(手把手教你做韓式辣雞爪)

2023-04-21 14:21:17 1

平日裡大家追劇,對辣雞爪一定都不會太陌生。每當看到主角們在哪裡吃的時候,小昕都忍不住咽口水呀!

那麼今天,小昕就給大家說說,這個韓式辣雞爪的做法。

1.雞爪清洗乾淨,切去指甲。這個只要找到那個骨節,就可以很輕鬆的切掉。

2.然後把雞爪放入鍋中,放入薑片、一點點生抽煮5-10分鐘左右,撇去浮沫,撈出備用。

3.取一個碗,放入韓式辣椒醬2勺、生抽2勺、白糖2勺、辣椒粉適量、番茄醬1勺、青梅汁1勺(沒有就不要)、白胡椒粉一點點,攪拌均勻備用。

4.蒜切蒜末後備用,鍋中熱油後再放入炒香。

5.放入雞爪翻炒均勻,然後放入調好的料汁。

6.翻炒均勻,加入適量的水大火滾開,中火收汁。

7.待湯汁濃稠,撒點白芝麻即可。

怎麼樣,不難吧!那就趕緊弄點吧,一開始啃就停不下來呀!,
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