小分子蛋白肽面膜的功效（研發蘋果面膜）

2023-04-21 14:20:54

最近，CCTV1《院士說科技》專訪陝西科技大學化學與化工學院牛育華教授。節目聚焦利用腐植酸綠色材料研製的神奇科技——蘋果「面膜」（液態膜）。

經過4年的不懈努力，研究人員逐一攻克了安全性、耐水性、抗菌性、抗紫外性、噴灑果面成膜效果以及膜的降解性能等科技難關。研製出具備抗菌、保水、防護等功能的腐植酸蘋果液態膜，用來代替傳統的蘋果套袋技術，解決了蘋果生產套袋成本高、蘋果品質低、勞動強度大等群眾關切的農耕問題。並在陝北地區進行大面積示範應用，為陝西蘋果產業轉型升級提供有力的技術支持，為產業綠色發展，鞏固陝西蘋果在中國「領頭羊」地位，邁向「千億級」目標貢獻科技力量。

牛育華，陝西科技大學化學與化工學院教授，中國腐植酸協會理事，全國環境材料專家委員會委員，陝西省腐植酸生態產業技術創新戰略聯盟理事長，陝西省腐植酸農業生態修復工程技術研究中心主任，陝西省農業環境保護崗位專家，陝西省中小企業協會技術創新委員會專家，西安科技大市場行業專家，陝西科技大學腐植酸生態修復工程技術研究中心主任。主持各級各類重大項目近20項，承擔並完成橫向項目多項。獲陝西省科學技術發明二等獎1項，陝西高等學校科學技術二等獎2項，中國輕工業聯合會科技創新獎1項等。2018年獲第三屆全國「土壤之星」稱號，2017年獲中國腐植酸產業發展60周年貢獻獎。

牛育華教授所帶領的團隊——陝西科技大學腐植酸生態新材料研發團隊緊跟國家發展戰略，致力於農業生態治理與修復的高水平科技創新團隊。先後與幾十家企事業單位和科研院所建立了有效的產學研合作關係。團隊致力於腐植酸生態新材料研發，利用腐植酸 理念，開展了「腐植酸 土壤生態」「腐植酸 大氣生態」「腐植酸 水生態」的系統化研究，開發出腐植酸生態治理系列化產品（腐植酸土壤改良劑、調理劑、保水劑、植物保護劑、沙地治理劑、鹽鹼地治理劑等），為農業增產，農民增收和科技助力鄉村振興做出了積極貢獻。

陝西科技大學「十四五」開局之年確立「創新、開放、共享，學科、結構、質量」發展理念，深化全方位多層次立體化開放辦學格局，堅持把科技創新擺在學校發展全局的重要位置，建立政產學研用合作長效機制，推動科技成果轉化，不斷加強科教結合、校地合作、校企合作、產學融合，全面提升科研水平和創新能力、成果轉化能力、社會服務能力，以實際行動學黨史、悟思想、辦實事、開新局，奮力追趕超越，獻禮建黨百年。

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陝西科技大學化學與化工學院前身是1958年建校之初成立的基礎課化學教研室。1997年精細化工專業、化工原理教研室、化學教研室合併成立化學工程系，2002年更名為化學與化工學院。學院設有化學工程與工藝（1999年前為精細化工）、應用化學、高分子材料與工程、化學及石油工程等五個本科專業。化學工程與工藝專業已通過中國工程教育專業認證,應用化學專業是陝西省名牌專業，是國家級「第一類特色專業」建設專業；化學工程與工藝和應用化學兩個專業列入陝西省普通高校「一流專業」。學院將化學化工基礎理論與輕化工、能源、生物、材料等學科緊密融合，已形成了輕化工助劑化學與技術、能源化工助劑化學與技術、天然產物與有機合成化學、功能配合物及納米材料化學四個特色鮮明的穩定研究方向，並擁有全國唯一的以輕化工助劑化學與技術為特色的教育部重點實驗室和陝西省2011協同創新中心。

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素材來源：陝西科技大學官微、陝西科技大學化學與化工學院官網