小暑節氣吃點什麼好（小暑節氣有講究）

2023-04-29 13:00:02

小暑，二十四節氣中的第十一個節氣，二十四節氣蘊含著我國悠久的文化內涵，能準確反映自然節律變化。每一個節氣，都有它的習俗和禁忌，本篇內容，筆者就和大家說說小暑節氣相關的內容。

按照民間流傳的說法，小暑節氣要「做2事忌2事吃3樣」，具體指哪些內容？看完本篇內容後就有答案了。

「食新」的意思是在小暑這天，要吃新米、吃新面、喝新酒，目的是為了迎接豐收，以前小暑前後，夏收農忙剛結束，人們為了品嘗豐收的喜悅，會把新手的稻穀、小麥等碾成米、磨成面，先祭祀穀神後，然後再自己食用。

另外，還有一個寓意，「食新」也就是「吃新」，而新和「辛」是諧音，寓意著把辛苦吃下去，預示著來年的時候，不會再那麼辛苦了，從另外一個角度來說，期盼來年風調雨順，莊稼大豐收。

小暑到來之後，在南方地區，有買花的習俗，尤其是對於女孩子來說，把買來的花，放在蚊帳之中，聞著花香入睡，別有一番風味。

在小暑期間，梔子花、白蘭花與茉莉花被稱為「夏日三白」，再加上小暑前後，是這3種花盛開的季節，所以，要買這3種花為主，即有美好的寓意，也有很好的用途。該習俗在北方地區不多年，如今，在南方部分地區還在流傳。

小暑過後溫度高，降雨多，室外的一些木凳，被雨淋過之後，內部會含有很多水分，尤其是雨過天晴之後，看似表面是幹，其實，中間有很多水分。遇到高溫的情況下，水分會往外蒸發，如果人坐在上面，可能會導致人體內溼氣增加，進而影響身體健康。

另外，降雨過後，木凳也很容易招小蟲子，人坐在上面之後，一些小蟲子不輕易被看到，被咬後，很容易發生過敏，甚至更嚴重的情況，所以，小暑期間不要隨意坐室外的木凳。

小暑過後，多地最高溫度升至35度以上，一些朋友從 室外回到家後，會想著先去衝個涼水澡，尤其是用井水衝澡，瞬間的清涼，會讓人感到很涼爽。這樣做，雖然當時舒服了，但是，會給身體留下創傷，皮膚表面從30多度的溫度，瞬間接觸到幾度的冰水。

這樣做很容易導致疾病的發生，比如感冒，嚴重的情況下需要就醫。另外，久而久之，等到年齡大了以後，也會感到關節疼，或者其他地方疼，其實，一部分原因就是由於年輕時，喜歡衝涼水澡的原因。

黃鱔性溫，味甘，小暑到來之後，吃一些黃鱔具有補血益氣、祛溼散寒的作用，不僅大人可以食用，小孩也可以。可以清蒸鱔魚，不用太多的作料，清蒸之後，撒入一些蔥花，倒入一些調味品（也可提前醃製），即可食用，更好地保證了鱔魚的營養。

小暑到來之後，不少地區也有吃蓮藕的說法，據悉，在小暑的時候吃一點蓮藕，可以生津、滋陰、清熱、補養脾胃。也是適合大人和小孩都可以吃的食物。蓮藕的吃法相對就多了，可以涼拌，做法簡單，焯水之後，撒入配菜和調味料即可食用。也可以和其他食材一起熬湯，比如和山藥、蘿蔔一起熬排骨湯。

綠豆芽比較常見，價格也比較便宜。綠豆芽中含有較高的水分和纖維素，小暑到來之後，天氣炎熱，食用綠豆芽，不僅可以起到補水的作用，同時，在一定程度上，還可以預防便秘，也具有清熱解毒的作用。

上述提到的黃鱔、蓮藕、綠豆芽，其實，這3種食物被稱為「小暑三寶」，小暑到來之後，適宜的食用這3種食物，益處多多。

上述就是關於小暑節氣「做2事忌2事吃3樣」的相關內容，有些是老祖宗所留下的傳統，希望大家能夠牢記，該講究的時候還得講究。對此，大家怎麼看呢？