枝間新綠一重重小蕾深藏數點紅（枝間新綠一重重）

2023-04-19 04:11:32

紅彤彤的千禧果果實小巧、皮脆多汁，含糖量很高。

採摘工在田間穿梭。張鵬飛 攝

水靈靈的紅色小果藏在綠色藤葉中，分外可愛。

聖女果新品種「金皇后」，在市面上並不多見。

果農亞章種了30畝的千禧果，利潤還算穩定。

沿國道G228線，行至旦場、麻崗一帶，道路兩邊的田裡隨處可見一排排交叉而立的竹竿。立著的竹竿上爬滿青綠色的藤蔓，長成了高約一米的「植物牆」。仔細一看，許多水靈靈的紅色小果便藏在這綠色的「牆」裡。在陽光的照耀下，紅彤彤的果實晶瑩透亮，如同嬰孩紅撲撲的笑臉。果子一串挨一串，在翠綠的藤葉間若隱若現，遠遠望去，煞是好看。偶爾覓得一壟，長著的還是金黃色的果實，著實揮灑出了這一時節田野間難得的熱烈色彩，從看見的第一眼就讓人不經意沉醉，忍不住想吃上一口。

「這就是聖女果，很甜的。」正在田間採摘的農戶笑著說，聖女果是電白的特產，而旦場、麻崗一帶則是電白聖女果種植面積最大的地方，種植面積均在萬畝上下。

撰文：鄧建青 賴廣昭

攝影（除署名外）：賴廣昭

風味獨特●●

甜蜜千禧果受市場青睞

聖女果，又稱小番茄、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。

電白區大面積種植的，是一種名叫「千禧」的聖女果。作為聖女果的升級版，千禧果經人工改良培育，果實小巧、皮脆多汁，尤其清甜爽口。

資料顯示，目前我國主產千禧果的區域除廣東外，還有海南、廣西等地，其中以廣東電白和海南陵水為最優產區，口感與風味俱佳。因為質量上乘，所以比普通聖女果價格也更貴。

據介紹，電白千禧果之所以品質優於同品，離不開優越的種植環境。電白區靠山臨海，土壤肥沃，具有典型的「鹽鹼沙地」性狀，且年日照量充沛，晝夜溫差大，有利於水果作物積累更多的糖分。電白區域內種植的千禧果，果肉細嫩紅潤，糖度相較其他品牌更是首屈一指，是市面上的搶手品種。

「電白種的千禧果甜度最高達14.7度，是市場上特別好的。2021年雨水很多，對甜度有所影響，但依然穩定在10度左右，相比其他省市產的聖女果有很大的優勢。」廣東天之言生態農業有限公司負責人李勝騰自豪地說，因為優越的品質，目前其千禧果產品是長三角、珠三角、成都等地的搶手貨，還進駐了香港市場。

近年來，千禧果市場行情持續走俏，受其強勁經濟效益帶動，數以萬計的農戶湧入千禧果種植行業。數據顯示，電白全區目前種植千禧果的新型農業經營主體達120多家，相關從業人員預估在10萬人左右。2021年，電白千禧果種植面積約5萬畝，產量約25萬噸，產值超10億元。千禧果目前已在旦場、麻崗、樹仔、嶺門、馬踏等鎮大面積種植，電白已成為廣東省最為集中、貿易最為活躍的千禧果連片種植帶。

喜迎豐收●●

「畝產利潤一兩萬元」

來到旦場鎮生龍村，田間是一望無際的聖女果種植基地。時至2月中旬，趁著天氣放晴，田裡不少果農正忙著採摘、分揀、裝箱，呈現出一派繁忙的景象。

果農說，聖女果一般從秋季開始種植，初冬即可摘果，採摘期可持續到第二年春季，所以有很好的經濟效益。但去年總體產量一般，出產期有所縮短。尤其春節後雨水特別多，聖女果品質降低。目前一些果園已經停產，仍在出產的果園也已經進入收穫的末期了。

聖女果種植是一個勞動密集型產業，從育苗、種植到摘果，用工成本都較高。生龍村村民亞章種了30畝的千禧果，他聘請的採摘工穿梭在田壟間，撥開藤葉將一顆顆圓潤飽滿的聖女果摘下，慢慢填滿貨筐。

「好在千禧果收購價格還算穩定，這一年種下來，畝產利潤能保持在一兩萬元。」亞章給自己算了一筆帳，原本因為減產而煩惱的心才放了下來。

「除了雨水，聖女果減產還有種苗良莠不齊、蟲害疾病較多等原因。」在麻崗鎮，國家稅務總局廣東省稅務局和國家管網集團華南公司組成的駐麻崗鎮幫鎮扶村工作隊正深入田間地頭，實地調研考察聖女果種植情況。自2021年駐鎮幫鎮扶村以來，竭盡全力想辦法為農戶增產增收，是工作隊的常態。聖女果的收穫期已近結束，田地即將進入休耕期，但他們的工作還在繼續。新的一年，他們將繼續帶專家到村裡實地考察、指導和培訓，在選苗、農藥、化肥等多個環節為農戶提供指導，以提高產果率，為下一個收穫期努力。