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西安奧萊砂之船年末活動(砂之船西安奧萊馬琳)

2023-04-19 04:29:28

「編者按:

商業操盤手,在商業日新月異之下仍能傲立潮頭,他們有商業洞察力、場景想像力、敢為人先的勇氣。贏商網《了不起的商業人》之「了不起的商業操盤手」系列,採訪立於市場前端、行業創新聚集地的操盤手們,探究商業的精彩。」

時代推進,消費升級。當新一代的消費者越來越理性、民族自信越來越高漲,如何把消費者的需求放在第一位,並根據消費者的喜好變化進行品牌業態的調整,往往在很大程度上影響和決定著一個商業項目的長期發展和成功運營。對此,砂之船集團陝甘區域總經理、砂之船(西安)奧萊總經理馬琳表示:「消費者需求是砂之船(西安)奧萊所有運營的基礎,我們一直在致力構建與消費者之間的互動。」

作為集團按照1 N模式打造的首個項目,砂之船(西安)奧萊以奧萊模式為原點,通過融入餐飲美食、休閒娛樂、兒童遊樂、傳統文化等豐富多樣的超級業態,開創了國內奧萊模式創新的先河。在介紹砂之船(西安)奧萊所有「船員」的特質時,馬琳概括道:「激情、創造力和美。在工作方面有很高的激情,在創新模式打造中一直致力構建具有中國特色的奧萊模式,美則體現在,同事是美的,客人是美的,合作夥伴是美的。」

本期,贏商網將通過對話馬琳,來探尋他對行業市場的思考以及運營奧萊項目的邏輯所在。

Q:贏商網:作為一個商業項目的掌舵者,如何衡量項目的運營成功與否?能否分享下砂之船(西安)奧萊在哪些方面讓您引以為豪?

A:馬 琳:評判一個商業項目成功與否,最重要的就是考量其與消費者之間的關係,比如一個商業項目是否在引領和改變消費者的生活方式,是否在傳遞一種時尚且健康的消費理念

具體到砂之船(西安)奧萊來講,首先,我們和近百餘個國際名品合作,從品牌的資源方面完全可以引領消費者有品質且時尚的生活方式;其次,在傳遞消費理念層面,我們希望夠通過優質低價的商品,讓更多的消費者以平價的方式享受到國際名品時尚的設計理念帶來的時尚潮流。此外,砂之船(西安)奧萊一直也在致力打造和推廣國潮品牌,比如我們通過與中國知名品牌波司登、李寧、安踏等這些國潮概念品牌進行緊密結合,致力引導一種緊密圍繞消費者高性價比、理性消費的消費趨勢,以及健康的生活方式和生活理念

讓我感到欣喜和欣慰的是,通過這些年的運營,無論是國際名品及國潮品牌對於時尚潮流的引導,還是超級農莊、袁家村、茶樓等對於中國傳統文化的傳承,砂之船(西安)奧萊做到了以消費者為本的經營理念

Q:贏商網:運營好一個項目,需要多部門、多業務的合力並進。作為砂之船(西安)奧萊的掌舵者,在制定前行方向時首先考量的是什麼?

A:馬 琳:縱觀全國的商業體,不同業態、不同模式、不同品牌,構築了商業市場多元化的發展樣貌。但與此同時,部分商業項目的同質化瓶頸也制約了其進一步發展的腳步,究其根本而言,就是這些項目所提供的商品和服務沒有滿足目標客群的需求。

所以,對砂之船(西安)奧萊來說,無論是做營銷活動還是做項目推廣,消費者的需求一定是我們考量的第一要素。在了解了消費者需求的基礎上,進行精細化的客群畫像分析,進而進行針對性的品牌調整、貨品調整以及營銷推廣等

Q:贏商網:疫情之後,商業趨勢發生了眾多改變。在您看來,疫情防控常態化的當下,商業項目運營的關鍵點是什麼?

A:馬 琳:在疫情防控常態化的當下,所有商業的基礎都是保障消費者的安全。包括在疫情以前,安全性也是商業項目服務消費者的重要基礎。因為一個商業項目的客流量是非常大的,必須保有嚴格的、堅實的安全防護措施。

砂之船(西安)奧萊保障消費者安全的舉措主要體現在三個方面,首先是設施設備的維護和保養,每年我們都會邀請專業的檢測機構對項目進行年審和維保,消除隱蔽設備的安全隱患;其次是不斷加強項目在用電用氣等方面的安全檢查和安全防護,包括對品牌商戶進行相關內容的培訓,在閉店時進行統一檢查和檢修;第三,在安全防疫方面,砂之船(西安)奧萊嚴格按照政府的要求,執行進店時掃碼、測溫、佩戴口罩等防疫要求,同時在閉店後,我們還會對項目各個區域進行集中消殺,堅決為消費者提供安全的購物環境。

Q:贏商網:對於項目運營的邏輯,有何經驗可供分享,對於未來的商業趨勢,您覺得需要抓住哪些關鍵點?

A:馬 琳:通過觀察這些年商業體的發展變化,我們會發現商業項目跟消費者之間的互動變得越來越重要。在這個基礎上,未來的商業發展,一方面會持續鞏固和升級消費者的線下體驗,另一方面,越來越多的項目也會布局線上,包括發展線上商城、微信小程序等,通過打通線上線下,打破時間、空間等,24小時與消費者形成緊密互動。

砂之船(西安)奧萊一直努力在做的,就是通過提高與消費者之間的互動,來增強項目的消費黏性。我們致力通過優質低價的商品服務,讓更多的消費者享受到國際名品的時尚潮流和時尚態度,升級他們的消費理念。同時,我們更注重傳遞一種健康舒適的品質消費理念,而不是單純的高消費理念。未來,實用性、高性價比、優質服務,都將成為砂之船(西安)奧萊最大的吸引力

Q:贏商網:當下,異軍突起的新興業態或者項目不斷湧現,迅速聚攏商業「流量」,對此,您有何看法?

A:馬 琳:通過觀察這些年新湧現的品牌業態,我們能夠發現兩個特點,一是新興業態主要吸引的是年輕客群,而這些年輕客群也是當下以及未來消費市場的主力客群,他們的消費能力會越來越強;另一方面,這些新興業態也具有很強的互動性,玩家與消費者之間的互動,這也是當下商業項目正在努力構建的,同時這也說明了,為什麼現在諸如劇本殺、手遊、電競等新興業態能夠迅猛發展。

Q:贏商網:回歸到砂之船(西安)奧萊項目,從建成到現在,遇到的最大挑戰是什麼,您是如何帶領團隊攻克難關的?

A:馬 琳:對砂之船(西安)奧萊來說,去年和今年的疫情,可能是我們遇到的最大挑戰。眾所周知,商業項目是通過客流來提升銷售的,疫情之後,客流的驟降對我們產生了很大的影響。所以,如何在疫情影響下,仍然能夠做到業績的增長,這個是很難的。

疫情之後,行業內互通交流經常問到,「疫情之後,全年業績銷售完成了多少」,「疫情後的客流恢復怎麼樣,銷售恢復怎麼樣」。可以看出,大家關注的都是你的恢復比例是多少,而並沒有提到增長率,因為能做到疫情之前的客流同比提升和銷售同比增長就是不錯的表現。

但砂之船(西安)奧萊的目標還是要做到增長,對此,去年我們進行了品類結構優化,品牌升級的大量調整工作,調整率達到了50%以上,新引進了很多國際一二線品牌,更加匹配了我們目標客群的消費需求。

此外,我們也更加關注商品層面的細節服務,比如我們會去幫消費者找更加優質的品牌,在優質的品牌裡面去找到優質的商品,在找到這些優質的商品後,我們的營運團隊還會去和品牌溝通,如何讓這些商品做到最低價,這也是我們所追求的,希望能夠為消費者帶來優質低價的商品。

Q:贏商網:您認為,對於一個商業掌舵者而言,最為難得的品質和不可或缺的能力分別是什麼?如果給自己運作的項目加上您個人的特質,您希望是什麼?

A:馬 琳:對於一個商業掌舵者而言,我覺得最重要的品質是品德。有好的品德,對內才能做好管理,團隊成員才會以此為榜樣;對外進行商務洽談時,無論是新店的開發、老店的合作,合作夥伴才會更信任團隊。

從集團層面來看,品德對於砂之船(西安)奧萊來說,也是一個非常重要的品質,這基於砂之船集團的「四品」文化,即品德、品質、品味、品牌,在這「四品」裡面,品德一定是最基礎的。

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