白色的椰果是怎樣製造出來的（單果重1107克椰柿椰蜜果）

2023-05-02 10:11:27 4

新海南客戶端、南海網、南國都市報10月10日消息（記者蘇桂除）近日，位於海南瓊海市大路鎮的世界熱帶水果之窗基地再傳喜訊——該基地經過3年試驗、培育並種植的二十株椰柿（椰蜜果）試驗種植成功。

椰柿（椰蜜果）單果重1107克。記者蘇桂除攝

椰柿（椰蜜果），學名（Quaribea Cordata），原產於南美洲，屬於錦葵目木棉亞科。由於果實的質感像椰子又形似柿子，所以稱之為椰柿，也被叫作椰蜜果。雌雄同株，植株生長速度快果樹高大能達到數十米，葉片巨大十分美觀，並且有著怡人香氣，椰柿的花和榴槤花有些相似，直接長在樹幹上。因而長出的果實也簇生在樹幹上，果實外形酷似椰子，外皮棕色厚實果實通常能長到1斤以上。

椰柿（椰蜜果）。記者蘇桂除攝

海南盛大現代農業開發有限公司於2016年開始引種，試驗培育種植椰柿（椰蜜果）。該品種於2020年開始試花後，經過3年的保花保果技術摸索和總結，基地內培育的二十株最早種植的母樹，今年開始穩定掛果。首次掛果最大單果達到了1107克。其果肉顏色絢麗，帶有濃鬱的芒果和哈密果混合味道，裡面果肉似芒果，外部皮部類似哈密瓜，果肉品質基本達到了原產國水準。