國內售賣的電解質水（電解質水熱度飆升）

2023-04-20 06:11:17

對於居家有幫助的消費品，不管是黃桃罐頭還是被許多科普文章推薦的電解質水，需求量暴增，一度斷貨……

電解質水真的對於居家康復有幫助嗎？天津醫科大學總醫院濱海醫院孫方舟醫師曾建議居家自愈的陽性患者：「在自愈過程中，應注意足量飲水，同時可根據個人情況飲用電解質水，維持體內電解質平衡，防止因脫水造成的體液紊亂」。

補充渠道多樣，電解質水方便但非唯一

補充渠道多樣，電解質水方便但非唯一，人體內隨著發燒排汗流失的電解質成分主要包含鈉離子、鉀離子等。飲用包含多種電解質成分的電解質水的確可以更方便地維持人體內電解質平衡，但並不是唯一解決方案。

中國營養學會理事、中國科協聘科學傳播首席專家範志紅在社交平臺分享了電解質的相關知識，「出汗太多，或者有嘔吐腹瀉的情況，適合補充電解質和水。但是，這並不意味著一定需要電解質飲料。因為我們自己在家裡完全可以自制補充電解質的飲品和湯羹。」，比如含鉀的食物包含紫菜、菠菜、黃豆等。沒有條件的話，也可適當飲用淡鹽水，以滿足補充電解質的需要。當然，如果電解質流失情況嚴重，可能需要服用醫用電解質補劑或者及時到醫院就醫。

電解質水多用於運動、出汗場景，並非鈉含量越高越好

一般而言，很多發燒的患者在發熱過程中會出現整體代謝紊亂，可能會因為大量出汗和腹瀉造成水分和鈉、鉀、鈣、鎂等電解質流失，嚴重可導致頭暈、乏力等脫水症狀。在這種情況下，適當補充電解質，有利於保持患者內環境的穩定，也預防脫水等情況的發生。

電解質最常用的場景是運動出汗場景，與發燒出汗類似，「運動飲料因為要補充電解質,所以需要含有一定的鈉、鉀等礦物質。飲料中的碳水化合物和鈉會加快人體對於水分的吸收。不僅如此,鈉還能讓人在鍛鍊時喝下更多的水,幫助人體保持攝入的水分。但是鈉、鉀並不是越多越好,而是在一定範圍內偏低就好。」北京體育大學運動生物化學教研室主任曹建民曾對媒體表示。

在《GB 15266-2009運動飲料》國家標準中對於鈉有明確的要求,其指標規定鈉的含量範圍為50-1200mg/L。如果運動後飲用的飲料鈉含量過高,不僅不能補水反而會加速機體失水。失水過多會影響體溫的調節,使排汗排洩能力下降,給身體帶來不便。消費者在購買產品時應選購低鈉的產品。

呼籲按需購買，貨源充足不必囤積

對於許多市民搶購囤積電解質水的情況，某電解質水生產方表示，已經增加一倍的產線和工人來保證供應，同時優化流程來加速產品的運輸，希望大家也能針對自己的情況按需採購，把產品留給更需要的人。

在12月5日市面上短暫缺貨之後，某電解質水品牌表示，公司正在緊急調動人手做好電解質水的保供工作，調動北京周邊的倉儲能力保證北京市場供應穩定。

北京多個基層社區收到捐贈的電解質水

「我們也在對社區醫院、小學等重要點位進行電解質水捐贈，優先保證有需要的老人、兒童能夠獲取到足夠的電解質水。」某電解質水生產方也提到，隨著抗疫新形勢的出現，第一時間就從各個渠道開始免費提供電解質水給需要的人，「我們的同事都在利用自己的渠道嘗試幫助有需要的人，有的同事聯繫公司給所在社區捐贈，有些市場部的同事會聯繫贈送相熟的博主，大家都在力所能及的把電解質水送到有需要的人手中。」

來源：中國新聞社