臥雞蛋最正宗做法（臥雞蛋在家這樣做）

2023-04-28 10:13:47 1

臥雞蛋是一道以雞蛋，食用油、味精、鹽、蔥花、生抽醬油、胡椒粉等為原料製成的東北菜。

本著簡單易做營養又好吃的原則，我們來做家常版的臥雞蛋，首先盤中打入一個雞蛋。

下入生抽，雞精或味精、蔥末、薑末、適量鹽、胡椒粉或者十三香

這裡我加入了個人喜歡吃的胡蘿蔔丁和火腿丁、充分攪拌均勻

打入幾個雞蛋上蒸鍋蒸熟即可

最後撒上香菜或者小蔥花，淋上香油就可以吃了。

看到這裡你學會了嗎？不光小孩子都喜歡吃，連大人看了都流連忘返的一道家庭美食，你也來試一試吧！