怎麼識別密胺餐具的好壞（如何選購和使用密胺餐具）

2023-04-18 18:16:56

齊魯網1月27日訊（記者 何則偉）來關注產品質量安全，山東廣播電視臺電視公共頻道民生直通車欄目每周一期的《每周質量報告》，為大家提供最權威的質量發布，最專業的檢測機構，最高水平的專家解讀，打造有質量的生活。山東省市場監管局最近又檢測出一批次不合格的餐具，不合格的密胺餐具存在不少安全隱患，那麼消費者應該怎麼選購和使用呢？

據了解，由於生產門檻低，目前市場上存在一些「三無」的密胺餐具。消費者應到正規商場購買含有QS標誌的產品，選購時可以用手觸摸一下，餐具表面是否光滑、質地均勻。

山東省質檢院包裝中心工程師周婉茹告訴閃電新聞記者，儘量不要選用一些表面粗糙，有氣泡的密胺餐具,在高溫下，容易分解成甲醛和氨氣，影響人們的身體健康。

密胺餐具的原料三聚氰胺和甲醛樹脂價格較高，有些企業為了追求高額利潤，使用價格較低脲醛樹脂作為原料，為了掩蓋原料低劣，故意用較重的顏色遮蓋，而這種原料在高溫下極易析出甲醛，對於顏色較深或者過於鮮豔的密胺餐具，消費者應謹慎選擇。

「如果消費者選用這類餐具時，建議大家用白紙或者白布進行反覆擦拭，看是否有脫色現象。如果有脫色現象，建議大家不要選用。」周婉茹表示。

閃電新聞記者了解到，在使用過程中，消費者不要用鋼絲球等硬物清洗密胺餐具，這樣容易產生刮痕，在刮痕處容易殘留食物，滋生細菌。外出就餐時，也不要使用表面有刮痕的餐具。

周婉茹認為，日常生活中的醬油醋等會對其造成著色情況，久而久之，會產生細菌，然後人們在食用使用這種餐具進行吃飯時，細菌會進入人體內，影響人們的身體健康。

此外，密胺餐具在-30-120度範圍內性能穩定，消費者不要在微波爐、溫度過高或者強酸、強鹼等環境下使用。

「在酸性較強的條件，容易鉛遷移出三聚氰胺和甲醛等影響人們身體健康的物質。由於它的生產工藝問題放在微波爐中，會引起化學反應，影響它的物理性能，造成開裂等現象。」周婉茹向閃電新聞記者介紹說。