一個茶葉的名字怎麼可以叫大紅袍（敢跟大紅袍茶葉同名）

2023-05-04 08:15:14 1

一個茶葉的名字怎麼可以叫大紅袍?紅網時刻記者 楊朝文 張興莎 甘肅報導，我來為大家講解一下關於一個茶葉的名字怎麼可以叫大紅袍?跟著小編一起來看一看吧!

一個茶葉的名字怎麼可以叫大紅袍

紅網時刻記者 楊朝文 張興莎 甘肅報導

提起大紅袍，大家首先想到的是產自福建武夷山一帶的優質紅茶。但在秦巴山區，同樣有一種名為大紅袍的特產讓你欲罷不能。甘肅文縣地區，幾乎家家戶戶都種有這種色澤鮮紅，靠近一聞就香氣撲鼻的花椒。

在講究麻辣鮮香的川菜裡，花椒是一種必不可少的配料。而川陝甘地區的很多川菜廚師，唯獨鍾情產自文縣的大紅袍花椒。它究竟有什麼魅力呢？我們來一探究竟。

地處西秦嶺山脈的文縣，屬於屬亞熱帶北緣山地氣候，年平均氣溫15℃左右，夏無酷暑，冬無嚴寒，素有「隴上江南」、「甘肅的西雙版納」等美譽。獨特的氣候條件為這裡帶來豐富的生物資源，遍布全縣各地的大紅袍花椒就是其中一種。

據史料記載，文縣當地種植花椒的歷史可以追溯到2千多年以前，在北魏農學家賈思勰所著的《齊民要術》中就有「蜀椒出武都、秦椒出天水。」的說法。時至今日，花椒已經成為文縣當地的主要農業產業之一，也是當地農戶的主要收入來源。

文縣大紅袍花椒具有產量高、穗大粒多、色澤鮮豔、皮厚肉豐、酥麻醇厚、濃香四溢的特點，據業內人士介紹，作為調料，兩顆文縣大紅袍的麻辣度可以抵得上10顆普通青花椒；作為藥物，它還有殺蟲解毒，止癢解腥中溫散寒，除溼止痛等功效。按100克花椒和1000克熱水的比例泡成水，每天泡上半個小時，這還是在當地群眾中普遍流傳的治療腳氣頑疾的秘方。

1987年在石家莊全國農產品展銷會上名列花椒之最。在1994年甘肅省名優特林果產品監評會上榮獲金獎。儘管文縣地處偏遠地帶，但當地大紅袍花椒基本上不愁銷路。

7月22日，在中國記協扶貧辦、湖北廣播電視臺、文縣縣委縣政府主辦，長江雲和楚天交通廣播等平臺承辦的扶貧直播《「椒」個朋友吧》上，短短90分鐘時間，就為當地賣出2300多斤大紅袍花椒，市場受歡迎程度可見一般。

物產豐富的文縣還有哪些藏在深閨的山珍呢？接下來我們將一一揭曉。