麵筋包肉的製作方法（自己做的麵筋包塞肉）

2023-05-18 15:25:55

主料

絞肉(350克)，麵筋包(12隻)

輔料

菜心(適量)

廚具

砂鍋

步驟

1、選用大一點的油麵筋包。

2、把麵筋包戳一個小洞。

3、絞肉加入蔥薑末、鹽、糖、雞精和適量的水攪拌上勁。

5、塞好肉的麵筋包。

6、把麵筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入蔥姜，老抽，鹽，糖。

7、大火燒開轉小火慢燉。

8、收汁裝盤，配點燙熟的菜心。