上海油爆蝦的做法竅門（經典家常菜上海油爆蝦）

2023-05-18 17:45:12 2

你可能不習慣上海偏甜的口味，但是你一定不會拒絕這道鮮美油爆蝦，小蝦更能彰顯蝦類的鮮味，不去殼也可以直接吃哦～加上「太太樂原味鮮」蒸魚豉油醬油的助力，嘗上一口就美翻啦！ 太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動火熱進行中，7.17—8.17期間，參與跟做雞汁夏日鮮美好菜並上傳美食作品，就有機會贏驚喜大禮！趕緊戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin

By 太太樂鮮味廚房

用料

做法步驟

1、準備好這些食材：活河蝦300克，蔥姜各10克，「太太樂原味鮮」蒸魚豉油醬油10克，糖15克，水50克，油300克。

2、油鍋燒至5成熱，倒入河蝦炸至河蝦變紅撈出。

3、油溫再次燒熱，再次倒入蝦快速炸2分鐘撈出。

4、鍋中留底油，加入蔥、姜、「太太樂原味鮮」蒸魚豉油醬油。

5、加入糖、適量的水燒滾。

6、倒入炸好的蝦翻炒均勻，香味撲鼻的油爆蝦就做好啦~

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