吐槽喝茶禮儀(江蘇大哥待客請喝茶)
2023-05-24 00:28:13
我國茶文化源遠流長,人們喜歡「以茶修德、以茶怡情」,而茶葉已然成為人們生活中不可或缺的一部分。對於那些喜愛喝茶的朋友來說,茶不僅僅是一種飲品,更是對生活的一種態度和情調。
說到茶,就不得不提江蘇了,因為這裡有著享譽國內外的名茶碧螺春。江蘇地處南方,氣候適宜,自然環境優越,非常適宜茶樹的生長。
因此,自古以來,江蘇就是國內知名的產茶勝地,而且江蘇人不僅擅長產制茶葉,對於喝茶更是頗為熱愛。
筆者有個相交多年的老友,是生意上的合作夥伴,就特別愛喝茶。對於他來說,喝茶那是一輩子的愛好。
筆者的老友是江蘇人,祖上也是做茶葉生意的,只不過到了他這代沒傳下去。不過他對茶可是頗有研究的,平時喜歡從各地收集好茶,也喜歡招呼朋友去他家喝茶聊天。
但是有一次,筆者老友待客的時候高興的拿出新淘來的幾款茶葉待客,結果被朋友們吐槽是「無名茶」,未免有點太寒酸了!
老友氣不過,這明明都是口碑極佳的好茶,於是在網上吐槽這個事情,結果網友們看到他曬的茶葉後,紛紛表示他的朋友太不識貨了。
雖說老友的這些茶名氣不是很大,但都是實在的良心好茶,口感好而且價格也不高,非常適合老百姓喝,今天就分享給大家這3款茶,看看你有沒有喝過?
一、溧陽白茶
溧陽白茶,也叫天目湖白茶,是江蘇溧陽所產的一款特色綠茶,屬於綠茶中的白化品種。
此茶的產地在溧陽境內的天目山餘脈等地,這裡氣候適宜,四季分明,且雨量充沛,日照充足,優越的自然環境給茶樹生長提供了有利的條件。
溧陽白茶內質豐富,茶葉中含有的胺基酸含量比普通綠茶高一倍,而茶多酚含量少一倍,這就使得此茶的口感更加鮮醇爽口,且無澀味,所以深受茶客們的喜愛。
茶葉特點:
外形纖秀微扁,大小勻整,色澤綠潤勻嫩;成湯後,慄香突出,香氣濃鬱持久,湯色杏黃透亮,滋味鮮爽醇和,回甘明顯,葉底翠綠鮮活。
二、仙霧鳳茗
此茶產自於有著「絲茶之鄉」美譽的四川宜賓,是一款經典的川地高山紅茶。大家應該都知道,四川自古就盛產好茶,且是中國最為古老的茶區之一,川茶在國內的地位頗高。
而仙霧鳳茗雖然在國內名氣不顯,但在茶界還是有一定地位的,而且是國家地理標誌保護產品!此茶的製作工藝是國家非物質文化遺產,制出的茶品質上乘且口感鮮甜醇厚,在茶友圈也是有口皆碑,深受茶客們的喜愛。
重要的是,雖然品質卓越,但卻是一款助農產品,所以價格一直都不高,很親民,更是被稱為「口糧茶中的佼佼者」。
茶園位於筠連縣境內的烏蒙山脈,這裡海拔高達800米以上,且晝夜溫差較大,使得茶樹生長緩慢,茶葉長時間汲取天地之精華,長出的茶葉不僅營養物質豐富,口感也比一般茶葉更加香醇可口。
而且,茶樹生長於高山,基本無害蟲侵擾,所以生長過程中無需噴灑農藥,自然也無需擔心農藥殘留的問題,喝著健康安心,實乃紅茶中的絕品。
幹茶條索粗壯緊實,色澤烏潤,茶條勻整潔淨,打開包裝可聞見清幽的香氣;
衝泡後,湯色橙黃透亮,清透無雜質,香氣更加濃鬱撲鼻,帶有特別的橘糖香;入口後,鮮甜醇厚,醇中透爽,且回甘生津,喉韻綿長,口感層次豐富,令人回味無窮。
三、湧溪火青
這款茶產於皖南涇縣黃田鄉湧溪,該地生態環境得天獨厚,不僅氣候宜人、雨水充足,且土層深厚,富含氮磷鉀以及各種有機質,因此茶樹的生長蒼翠欲滴。
湧溪火青為歷史名茶,起源於明代至今為止,已有五百餘年的歷史,曾為歷朝之貢茶,現為饋贈之佳品。此茶品質出眾,獲獎無數,曾經被評為「全國十大名茶」之一。
其採摘期一般自清明到穀雨,採摘要求兩葉一芽,肥嫩飽滿,再加上18小時的手工翻炒,致使茶葉呈現瓷珠般的光澤,茶味濃醇而爽口,細細品嘗,沁人心脾。
湧溪火青成品形似珠粒,細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,油潤顯毫,衝泡後形似花苞綻放,湯色杏黃明淨,香氣濃高鮮爽,並有特殊清香,而且攜帶方便,耐泡持久,一般可衝泡4~5次,但以2~3次 最好。
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