學廚師去哪個專業比較好（廚師5大熱門專業）

2023-05-14 14:41:24

選擇一個適合自己的專業對於我們的學習生活來說是非常重要的。不同的專業有不同的就業方向，同時你學習的側重點也會有所不同。

在選擇專業之前主要還是要看自己的興趣，對自己有一定程度的規劃。同時了解所報專業的學習內容以及相關就業情況，想老師、學長學姐等諮詢一下。最後也可以適當考慮一下社會需求，未來發展趨勢是一個行業整體水平上升的重要因素。

知道了如何選專業，2021廚師五大熱門專業繼續了解一下 ！

一、金典總廚專業

以餐飲企業崗位需求為目標，培養適合現代化餐飲行業需求的德智體全面發展，熟練掌握烹飪專業高級技能，具備餐飲行業管理知識和能力的複合型人才。

二、金領大廚專業

以培養行政總廚、廚師長、烹飪技術型人才為目標,學生畢業後能勝任賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

三、大廚精英專業

以培養主廚、大廚、廚師長、烹飪技術人才為目標,培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜製作技術、擅長各種不同檔次宴席設計和製作技術的人才。

四、西餐精英專業

以培養西餐專業技術複合型人才為目標，學員畢業後能從事大型西餐廳、星級酒店及賓館的西餐廚房工作，具備獨立製作各種西餐菜餚的能力。

五、經典西點專業

培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式面點製作技能的高級烘焙師、裱花師，能勝任涉外酒店、大型西點企業店長、技術總監並具備餅店運營管理、自主創業能力的複合型人才。

五大熱門專業火熱招生中，你想報名哪一個呢？