荔枝怎麼保存才能保鮮時間更久（荔枝易發黑變質）

2023-05-15 01:39:31

5月，好多夏季限定的水果都開始大量上市了，桑葚、羊角蜜、櫻桃等等，其中就有我最喜歡的荔枝，你們喜歡吃嗎？楊貴妃與荔枝的故事流傳至今，應該也沒有人不知道吧。

荔枝吃起來口感豐富，香甜可口，咬上一口滿嘴都是汁水，不管是大人還是孩子都是非常喜歡的。而且荔枝中營養豐富，裡面含有蛋白質、葡萄糖、維生素等東西，還具有補腦健身、開胃促食慾的功效，深受人們喜愛。

荔枝其實是屬於南方的一種水果，因為不易保存更不易運輸，所以說很早之前在北方吃到是非常不容易的。現在雖然我們北方可以吃到了，但是價格還是挺高的，而且保存起來也比較困難，總是會出現顏色變黑，還變質的現象。

價格不低要是吃不完壞掉的話，還是很心疼的，白白浪費了錢。今天呢，就給大家介紹幾個保存荔枝的方法，這樣保存起來，放上10天都是很新鮮的，鮮嫩多汁，大家感興趣的話可以看一看。荔枝易發黑變質？學會這些保存方法，放10天都新鮮，簡單又實用

一、鹽水冷藏法

步驟一：首先我們要先將吃不完的荔枝最上面的枝剪掉，保存一小段即可。

步驟二：準備一盆淡鹽水，然後把荔枝放進去開始浸泡，大概5分鐘，泡好之後撈出來，然後控幹水分，用廚房紙把水分全部擦乾。

步驟三：準備一個塑膠袋，將荔枝放進去，接著將其密封起來，然後放到冰箱冷藏即可。

二、報紙冷藏法

準備一張報紙，將其弄得稍微溼一點，然後把整串荔枝放到報紙中，將其包裹住，然後放入一個塑膠袋裡，密封起來，放到冰箱冷藏。

三、開水法

步驟一：把荔枝剪掉一部分枝，然後將其放入燒開的水中開始浸泡，時間不需要太長，幾秒鐘立即取出來即可。

步驟二：準備一盆清水，放上一點鹽和半個檸檬汁，將荔枝放進去浸泡2分鐘左右，接著將其控幹水分，徹底擦乾，然後放入冰箱內冷藏。

以上就是給大家準備的幾種保存荔枝的小妙招，用這些方法保存的荔枝比你直接放冰箱保存的時間要長，而且口感也是非常新鮮，非常多汁的。如果買了荔枝吃不完的話，可以試試這些做法。