哪種香檳比較好喝（這樣才是香檳的正確喝法）

2023-05-06 00:02:40

節日已接近尾聲，別再憂桑了，趁著還在節日期間，趁著還有節日的氣氛，小編帶你洋氣一把，教你怎么喝香檳！

香檳酒在傳統上被認為是節日飲品，可以搭配任何盛大的節日和重要的時刻：新年鐘聲敲響的時刻，結婚的大喜日子，家庭團圓聚會，甚至是小兩口搞浪漫都可以喝香檳。然而在中國人眼中，香檳總是那麼高端大氣上檔次，所以會覺得破費。其實在國外，香檳是很日常的飲品，其被視為口感很美妙的「氣泡葡萄酒」，酒精度數不高，適合大多數人飲用，香檳總會莫名其妙的將氣氛推向一個歡樂的高度。如此美妙又洋氣的氛圍，總有種說不清的吸引力，若你哪天恰好遇上了洋氣一把的機會，卻沒做好功課，可能會出現的後果就是像梁山好漢

般狂飲一頓香檳，這畫面會不會太美好？所以還是提早做做功課吧！

開香檳也是有很多說法，還記得小編第一次拿到香檳的時候，簡直抑制不住內心激動的心情，那叫一個歡騰喜樂啊，一頓搗騰之後，香檳的木塞就迅雷不及掩耳之勢的衝了出去，在天花板上留下一個坑，半瓶香檳酒就這麼隨著泡沫狂湧出去，嚇得小編已經開始計算心理陰影面積。由於電視劇和網絡的影響，開香檳的畫面在很多人眼中都是這樣的：

在開香檳之前，小編還是建議你做足了功課，最好在沒人的時候自己練習一下，否則，出糗是必然的咯。當然，不免有些人就是想故意陷害於你，在你開香檳之前來個「喝前搖一搖」，出糗效果立竿見影！

一般來說，開香檳的方式是以場合和氛圍來區分的，大致為兩種：high和不high。（呃，廢話嘛不是）

先來個high的！適合較為正式而且有大量觀眾的場合。首先你得準備幾樣東西：一瓶冰鎮香檳、餐巾、香檳酒杯和香檳刀。（什麼鬼？開香檳用刀？！）

1、準備工作

首先將香檳從冰桶中拿出，用餐巾擦乾瓶身的水；然後準備好香檳酒杯，確保開啟香檳後，能迅速連貫的將酒倒入酒杯中。

2、高大上表演

準備就緒之後，開香檳！拿穩瓶身，撕去錫紙，轉動鐵絲使擰起來的鐵絲鬆動，並去掉鐵絲保護罩，注意此時不要鬆動木塞。激動人心的時刻到了！一手拿穩瓶身，瓶子最好用餐巾墊著，防止瓶子碎裂傷到手，瓶口四十五度向上傾斜，香檳刀橫放與瓶身垂直。運動軌跡為，沿著瓶頸到瓶口的「領子」迅速果斷划過去，稍向下用力，一條完美的弧線划過去之後，「砰」地一聲，木塞帶著瓶口彈出，瓶子就開了。還沒完，你要在泡沫噴出去的時候迅速的將酒瓶直立起來再迅速連貫的倒入酒杯中，以免造成浪費。要是成功的話，此刻會聽到……掌聲！

3、安全最重要

在開香檳的時候，小編要提醒你了，一定確保周圍人的安全，讓你的觀眾離遠一些，瓶口不要衝著人哦，可不要小看木塞衝出去的力量，一不小心就會變成「子彈」！斷了的瓶口很危險，千萬不要對瓶吹，不僅危險，還有傷大雅。

不high的開瓶就簡單多了，將香檳冷藏過後放置一下，不要晃動瓶身，一手穩住握住木塞，一手擰開鐵絲，去掉鐵絲保護罩，然後慢慢轉動瓶身，讓木塞擰出來，注意瓶口傾斜向上，不要傷到人哦。

看完這些是不是有衝動去買瓶香檳洋氣一把？小編再給你補個小知識，讓你選到合口味的香檳。香檳按照含糖量共有七類：絕幹brut natural、brutzero（殘糖少於3g/L）、超幹Extra Brut/Ultra Brut（殘糖0~6g/L）、自然幹Brut（殘糖0~15）、半乾extrasec、extradry（殘糖12~20g/L）、甜Sec（殘糖17~35g/L）、特甜DemiSec（殘糖35~50g/L）、絕甜Doux（殘糖50g/L）。根據自己的口味挑選一瓶合適的香檳很重要，喝香檳的時最好在倒出來之後靜置片刻，讓氣泡均勻才夠味！

好了，洋氣一把的機會就留給你了，小編先撤！補一句：本文設計危險動作，小孩請勿模仿，若有不慎，概不負責哦