羊排的十種最佳吃法（羊排這麼吃太爽了）

2023-05-05 13:14:01 1

剛從內蒙古回來，老百姓就這麼吃，不知道朋友們喜歡羊的哪個部位，我最喜歡羊排，怎麼吃都不夠，大愛手把肉，這麼吃真是太爽了，端上桌搶著拍幾張，瞬間秒光的節奏，做法簡單，原汁原味，鮮香滑嫩，趁熱吃香而不膩，手抓羊肉喝羊湯，大口吃肉大口喝湯，一舉兩得，家人直呼過癮，秋冬進補正當時。

羊排就是連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。適於扒、燒、燜等，其實直接水煮味道最真，我喜歡這種傳統的吃法，簡單，沒有更多的添加，原汁原味，而且口感特別好，軟爛鮮香，蘸點蒜泥或者椒鹽吃，那叫一個爽！這幾天的寒流，雨夾著雪，冷風嗖嗖，一下子降到零下，還真有點接受不了，烀上一鍋羊排，暖心暖胃又大補，抵禦寒冷非他莫屬。羊肉性溫，富含豐富的蛋白質，與豬肉和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更高。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益，補腎壯陽效果更佳，男士適合經常食用。羊全身是寶，是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。