冰糖陳皮川貝檸檬膏的製作方法（川貝陳皮檸檬膏的做法）

2023-04-17 07:10:32 3

在這個忽冷忽熱的季節裡，咳嗽、感冒接踵而來，想起家裡還有好多儲備檸檬，拿它們來熬點檸檬膏吧，潤肺止咳，又能美白養顏哦！

By 疏簾花影 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、檸檬洗淨後用鹽摩擦表皮，擦乾水分。

2、準備冰糖，川貝粉和陳皮。冰糖最好小塊一些。

3、取無油無水的砧板去掉檸檬兩頭。

4、均勻地切成5mm 左右的片，不要太薄，容易熬化。帶上一次性手套去掉籽，否則容易苦。

5、先把檸檬片鋪滿電燉鍋的底部。

6、再鋪上一層冰糖，川貝粉和陳皮。

7、以此一層一層鋪滿，最上面鋪滿冰糖。

8、開電燉鍋保溫檔10個小時左右，看顏色變暗，濃稠狀就可以了。

9、嗓子不舒服的時候泡杯水，酸酸甜甜，小孩子也可以吃哦！

小貼士

所有的食材和工具都要無油無水哦！

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