海帶薏米紅蘿蔔老鴨煲湯（清熱解毒滋陰潤燥）

2023-04-17 16:53:21 2

養生湯一般是指針對自己的體質，按照四季的變化，用一些藥食同源的食材做成的具有養生保健的食品。

原則是適合自己的體質。

這道薏仁冬瓜排骨湯中的薏仁有有利水消腫、健脾去溼的功效，此外還比較有利於腸胃的吸收，適合身體常覺疲倦沒力氣的人多食。

海帶可以降壓降糖，促進新陳代謝。豬排骨能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。

夏末秋初，來上一碗適合自己的燙，不油膩卻滋補，另外還可以美容養顏

食材

主料 排骨 500g

輔料 幹海帶 30g ；薏仁 50g ；薑片 五片

步驟

1、排骨焯水，幹海帶提前泡發蒸熟。

2、冬瓜切大塊，薏米洗淨。

3.加入薑片

4.加入薏米煲1小時

5.加入冬瓜

6.加入海帶繼續煲半小時

小貼士

1：冬瓜不用去皮，利水消腫的效果更好。

2：如果喜歡還可以加入少量的枸杞。

3：想要湯好喝，排骨要冷水下鍋。

來源：好豆網

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