東北美食雪衣豆沙（最牛東北菜之雪衣豆沙）

2023-04-27 16:31:27 2

雪衣豆沙在東北有著百餘年歷史，作為傳統東北風味的老菜系列，也是長春人最喜愛的食物之一，今天小編就為大家介紹一下長春這10家店的雪衣豆沙，它有著軟萌的賣相以及軟綿的口感，入口即化的香甜。如果喜歡的話就趕緊打卡去吧。

地址：芳草街1號

人均：50-60元左右

這是一家生態園的餐廳，環境很好。裝修風格古樸，可以做草坪婚禮。菜系也很豐富，尤其是雪衣豆沙一個個都是白白的、軟軟的，擺在盤子裡就像一個個小雪團一樣招人喜歡。味道特棒。

地址：大馬路三道街交匯處（近大馬路）

人均：40-50元左右

這家店有著百年歷史了，的環境雖然一般，但是菜的味道是真的好吃。桌桌必點雪衣豆沙和香酥雞。雪衣豆沙上了桌子後，上面撒著一層白砂糖，一定要趁熱吃，綿密不甜，沙感十足，就像一個小雲朵一樣。

地址：光谷大街1077號寶來雅居正門旁（近飛躍中路）

人均：80-90元左右

店的外觀看起來高端大氣，環境也不錯。店內的招牌是雪衣豆沙，雪衣豆沙的餡甜香不膩。除了雪衣豆沙還可以吃到很多其他的東北菜，尤其是鍋包肉更是正宗的不行。

地址：前進大街與修正路交匯南行100米前進大街2426號

人均：90-100元左右

這是一家具有東北特色風格的店，店內的菜系也是東北菜。以鹹口為主，菜量一般，價位中等。雪衣豆沙就是蛋白加豆沙，很綿軟，糖多吃起來就會有點膩。但是上菜的速度很快，服務態度也不錯。

地址：工農大路3088號（立信街與工農大路交叉口）

人均：90-100元左右

這是一家走懷舊風格的店，店裡很多地方都是長春的叫法。店裡有著外酥裡嫩的鍋包肉，以及白白胖胖的看起來萌萌噠的蛋清，配上甜而不膩的豆沙餡，吃起來就棒棒噠。

地址：前進大街1889號歡樂城4層

人均：60-70元左右

這是一家在商場裡的飯店，無論口味還是服務環境都讓人很滿意。店裡不光有東北菜系，還有川菜和湘菜，味道都挺棒。雖然來了這一家店，但是可以吃好幾種菜系。雪衣豆沙和鍋包肉都是都是小時候的味道。

地址：工農大路2632號（南湖公園二號門對面）

人均：110-120元左右

店裡無論是環境還是菜品的賣相都是很講究的，主營魯菜和京味兒。還有著東北百年名菜雪衣豆沙，在品嘗一口口雪衣豆沙的同時，又可以欣賞店裡的古典中國風。

地址：牡丹街29號（牡丹街隆禮路北30米）

人均：40-50元左右

這雖然是一家內蒙古風味的店，來店裡吃內蒙古菜系的同時還可以品嘗到長春的菜哦。店裡的雪衣豆沙也是很簡單的做法，一塊面，一把豆沙，配上一點白糖真的是美味至極了。

地址：湖西路1299號（延安大街與湖西路交匯處）

人均：70-80元左右

店裡的環境不錯，有點傳統風格。雪衣豆沙吃著很香，豆沙是店裡自製的，吃著的時候有顆粒感。但是如果吃的多了就會有點膩，作為飯後甜點吃還是不錯滴。

地址：衛星路4459號（中國石油加油站，輕軌伊通河對面）

人均：80-90元左右

店裡的服務挺好的，口味是東北味，菜碼和做法也都是東北風格。裝修和擺設風格都是老長春味道，坐在這家店裡仿佛自己坐在百年前的老長春，吃著甜點，這種吃著美食，回味歷史的感覺真的很棒。

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（以上圖片均來自網絡，實習編輯：趙小慫，請長春美食探店採訪留言或私信。）