高糖飲料控糖食譜（夏天解渴想喝高糖）

2023-05-25 17:27:58

高糖飲料控糖食譜?中新網7月19日電據香港《明報》網站報導，夏日炎炎，不少人喜歡選擇凍飲以消暑解渴，其中罐裝、紙包飲品及果汁最受歡迎但其中不少飲品含糖量過高，不容忽視若要控制體重的人士更要小心挑選，勿墜入「糖衣」陷阱，下面我們就來聊聊關於高糖飲料控糖食譜?接下來我們就一起去了解一下吧!

高糖飲料控糖食譜

中新網7月19日電據香港《明報》網站報導，夏日炎炎，不少人喜歡選擇凍飲以消暑解渴，其中罐裝、紙包飲品及果汁最受歡迎。但其中不少飲品含糖量過高，不容忽視。若要控制體重的人士更要小心挑選，勿墜入「糖衣」陷阱。

香港養和醫院營養師周明欣指出，世界衛生組織建議成人和兒童將其每日攝入的游離糖減少到低於5% ，將提供額外的健康益處。若以5克糖為一粒方糖為計，以成年男士為例，每日熱量需要2000至2400卡路裡，建議攝取糖分為少於25-30克(即5–6粒方糖)，以女士為例，每日熱量需要1400至1600卡路裡，每日攝取糖分為少於18-20克(即3.5–4粒方糖)。

周明欣指出，一罐汽水(330毫升)就約有35克糖，而一包250毫升紙包裝檸檬茶亦含有34克糖，與一罐汽水相若，大約有7粒方糖，已經是成年人一天糖攝取量。

那麼，如果選擇果汁，是否會健康一些？周明欣指出，雖然果汁含有維他命，但其實果糖含量甚高、而纖維低，半杯約120毫升的果汁約等於一份生果的糖分，多喝除了會增加體重外，更令三酸甘油脂高，引起脂肪肝。

有不少紙包飲品都標示低糖，周明欣指出，如果飲品中每100毫升的糖分量不多於5克，就代表低糖。要了解包裝飲品的含糖量，可以細讀食物標籤。

周明欣提議大家，如果想選購包裝飲品，最好為不加糖的茶類、無糖梳打水、健怡汽水不含卡路裡及糖，以代替含糖飲料。果汁方面，可以選擇無糖果味茶及加入水果粒或果茸，又或購買或自行用攪拌機打爛的新鮮榨蔬菜汁，適合每日未能攝取足夠纖維量的人士。