生魚片如何防止有寄生蟲(新鮮的魚體內全是寄生蟲)
2023-05-25 17:28:29 1
都說澳人重視家庭,
閒暇周末怎能被永遠都做不完的工作填滿?
一有空,土澳人民都會帶著家人、孩子遠足、野營,
還有一項小編不能理解的「迷之運動」——就是釣魚了!
把鉤子甩入海水中,坐在到處是蚊蟲的水邊。。。。
嗯。。。好吧,可能也很有趣?!
就在本周早些時候,
一位來襲西澳Rottnest Island島的漁夫,在沿岸邊釣魚...
這位漁夫抓到了一條黃尾鰤,
當興高採烈、滿載而歸的他切開魚肚子的時候,
這一條條像紅色血絲的東西,是什麼?
小編如果沒有看到此新聞,根本不知道這竟是噁心的寄生蟲...
在給魚去骨後,男子在這條黃條螄體內發現8隻寄生蟲,
還在不斷蠕動,試圖從魚內爬出。
細長、深粉色的蟲子在魚的中央部位蠕動。
不過,這位漁夫在臉書群組中表示:
「在西部,這種事情似乎很常見,不是第一次了,並不感到驚訝。」
淡水魚組織(Freshwater FishGroup)Alan Lymbery表示,
這種海洋生物體內充滿了蛔蟲和線蟲。
他說:「有許多種類的線蟲,在魚類中都不少見。」
更有一位網友評論稱:「基本上所有大的黃尾鰤體內都有蟲子。」
另一位網友也表示說:「在西海岸,都是如此,但在的東海岸,就比較乾淨。」
但筒子們要注意的是,如果魚被生吃、魚只做稍作加工,或者魚處理不合理的話,
寄生蟲就會傳染到人類身上。
根據海鮮健康事實(SeafoodHealth Facts)的說法,如果魚沒有熟透的話,帶有寄生蟲的魚就是個令人擔憂的問題。
大家熟知的生魚片、壽司、酸橘汁醃魚和漬鮭魚片,也都可能受到寄生蟲的汙染。
就算很常見,小編看著真的覺得挺噁心,
寄生蟲的危害不用贅述,
大家也都多少了解~
看了這樣的新聞,你還敢吃嗎?
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