清肝火最好的煲湯（桂花糯米藕的做法）

2023-05-25 22:44:34 1

作為一個100%的肉食動物 實在不能理解那些天天堅持吃素 面對撲鼻而來的炸雞味都不動搖的人 是怎麼煉成 直到那天 我在他們的飯盒裡，發現了這麼一道菜： 黏而不膩的糯米 鑽進清脆爽口的蓮藕中 滲著回味無窮的桂花香和暖胃補血的紅棗甜 吃過這麼夠味的素食 誰還惦念油膩膩的大肉啊！

By 智愛美食研究室 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、備好食材 備好所需食材。糯米提前泡上一夜。

2、處理蓮藕 將蓮藕去皮，從一頭切開一片。把泡好的糯米塞入蓮藕中，塞滿，用牙籤把切下來的那一片固定好。

3、入鍋煮熟 將蓮藕放入鍋中，放入幾顆紅棗，倒入沒過藕的水，放入一勺紅糖、一勺冰糖。大火煮1個小時。

4、成品切片 將煮好的蓮藕撈出晾涼片刻，均勻切片，撒上適量糖桂花，即可食用。

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