春天喝什麼湯好（菠菜粉絲湯）

2023-05-24 13:42:47 1

作者：天籟知音

用料

菠菜 1小把

粉絲 50克

姜 1小塊

雞精 適量

鹽 適量

玉米油 適量

做法步驟

1、成品圖先來一張。

2、把粉絲放入開水中泡發至軟。

3、菠菜摘掉根和老葉後洗淨瀝乾水分。

4、鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽，把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。

5、汆燙後的菠菜撈起過涼水瀝乾水分備用。

6、將泡發好的粉絲洗淨剪成段。

7、把姜去皮洗淨切成末備用。

8、鍋中放入適量清水燒開加入一小勺熟玉米油。

9、放入薑末 煮出香味。

10、把粉絲放入鍋中煮約兩分鐘。

11、把菠菜放入鍋中，煮開後加入適量的鹽。

12、加入適量的雞精即可。

13、一道清淡爽口，美味營養的湯就做好啦！

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