老人用水勾兌假油售賣怎麼處罰（銷售冒充水代法小磨麻油）

2023-04-16 22:38:08 2

老人用水勾兌假油售賣怎麼處罰?新京報訊（記者劉歡）4月22日，新京報記者獲悉，江蘇省市場監督管理局近期發布2022江蘇省民生領域案件查辦「鐵拳」行動典型案例（第一批）顯示，江蘇泰州芝麻開好花生物科技有限公司因生產經營壓榨法冒充水代法芝麻油，偽造臺帳資料和篡改質量等級，被當地市場監管局警告並罰款20萬元，法定代表人、銷售經理各被罰款3.6萬元，我來為大家科普一下關於老人用水勾兌假油售賣怎麼處罰?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

老人用水勾兌假油售賣怎麼處罰

新京報訊（記者劉歡）4月22日，新京報記者獲悉，江蘇省市場監督管理局近期發布2022江蘇省民生領域案件查辦「鐵拳」行動典型案例（第一批）顯示，江蘇泰州芝麻開好花生物科技有限公司因生產經營壓榨法冒充水代法芝麻油，偽造臺帳資料和篡改質量等級，被當地市場監管局警告並罰款20萬元，法定代表人、銷售經理各被罰款3.6萬元。

據了解，水代法生產的麻油俗稱小磨麻油，是泰州特產的「三麻」之一，因其傳承歷史悠久，製作工藝完備，醇香味正而深受消費者偏愛。

2021年11月11日，根據舉報，江蘇泰州市海陵區市場監管局執法人員對泰州芝麻開好花生物科技有限公司生產的「節節高」牌芝麻油產品進行執法檢查。經查，該公司對外銷售標註水代法生產工藝製成的芝麻油，實際上是從安徽省阜陽市植物油廠和河南省駐馬店市豐盈實業有限公司採購的以壓榨法生產的成品芝麻油，灌瓶裝盒後對外銷售，共計採購38.2噸，貨值金額88.95萬元。該公司還存在偽造進貨檢驗記錄等臺帳資料和一級產品瓶裝後篡改成二級產品銷售的違法行為。

上述行為違反了《食品安全法》及《反不正當競爭法》相關規定，江蘇泰州市海陵區市場監管局責令該公司停止並改正違法行為，給予警告並罰款20萬元，對法定代表人丁某梅、銷售經理丁某蘭各罰款3.6萬元。

江蘇泰州市海陵區市場監管局作出的行政處罰書顯示，水代法是生產芝麻香油的傳統方法，利用油料中非油物質對水和油的親和力不同，以及油和水的比重不同，經過碾磨、攪拌、墩油、撇油、過濾等一系列工藝流程，將油脂和親水的蛋白質分離開來。由於水代法生產過程中低溫、低壓，溫度控制在60-65°C，不會破壞芝麻油中的芳香物質和營養成分，使其成品營養價值高，風味更佳。壓榨法是現今國內植物油脂提取的主要方法，使用現代化的液壓機設備和螺旋機設備，藉助機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來。

對於上述問題產品的後續處理情況，4月22日，新京報記者按照天眼查存留聯繫方式致電上述公司，截至目前，無人接聽。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶