孕期怎麼吃能補鈣（孕期補鈣食療助力）

2023-04-16 17:25:43

孕期補鈣對預防妊高徵、胎兒宮內發育遲緩等均有重要作用。補鈣固然重要，但也不可以盲目補，胎盤提早鈣化致胎死宮內的發生大部分與盲目補鈣有關。孕期，母體通過調節內激素分泌使機體對鈣代謝有一系列代償性的改變，但這種代償是有限的，是以一定數量的膳食為基礎。當長期鈣攝入明顯低於其需要量時，母體將以犧牲骨鈣為代價而維持體內鈣平衡和滿足胎兒生長發育之需，而膳食中低鈣可導致嬰兒低體重、低身高。因此，在孕期給予足夠的鈣對保障母體骨健康具有重要意義。

目前，關於補鈣的宣傳較多，但並非人人缺鈣。通過臨床觀察，孕婦在懷孕6 個月時常會感到小腿抽筋，肌肉抽搐，以往認為，這是缺鈣引起的，其實，腿抽筋並非完全由缺鈣所致。妊娠6 個月後，龐大的子宮和胎盤會壓迫盆腔血管和神經，尤其是仰臥位時。而腿部的血管，神經來自盆腔，盆腔受壓，腿部自然血脈不通。由於鈣劑攝入過多，致胎盤鈣化，營養不能供給胎兒而導致死胎。為了避免盲目補鈣帶來的危害，可以檢測骨源性鹼性磷酸酶的方法來測量孕婦骨鈣值，骨源性鹼性磷酸酶檢測比血鈣、尿鈣、鹼性磷酸酶檢測的臨床意義更大，讓補鈣更有針對性。

菜單

主料

鈣含量

（毫克）

海帶燉豆腐

海帶1兩、豆腐4兩

748

麻辣豆腐

豆腐4兩，瘦豬肉2兩

536

黑木耳燉豆腐

黑木耳半兩，豆腐4兩

497

魚頭燉豆腐

鰱魚頭2斤，豆腐8兩

726

素雞

豆腐皮3兩

485

百頁燒肉

百頁3兩，瘦豬肉2兩

463

肉絲雪裡蕻百頁絲

瘦豬肉1兩、雪裡蕻2兩、百頁1兩

550

糖醋鯉魚

鯉魚250克

434

油豆腐油菜

油豆腐1兩、油菜4兩

358

火腿肉燒油菜心

火腿肉1兩、油菜4兩

436

蝦米油菜

蝦米5克，油菜4兩

432

香乾芹菜絲

香乾絲1兩，芹菜4兩

370

牛肉絲炒芹菜

牛肉1兩，芹菜4兩

349

蝦米炒芹菜

芹菜4兩，蝦米10克

419

中國臨床營養網編委、專家顧問

廣東省家庭醫生協會營養分會常委

深圳市醫師協會營養分會副會長

中南大學營養與食品衛生學碩士

深圳市中醫院臨床營養科副主任醫師曾瑤池祝您健康快樂！