秸稈飼料化利用價值（農作物秸稈出路在哪裡）

2023-09-13 19:40:47 2

農業生產在生產「有用」農產品，如糧食、水果、蔬菜及肉、奶、蛋的同時，還產生大量的農業廢棄物，如作物秸稈、畜禽糞便等，令人十分頭疼。以前在沒有煤氣、沒有電的年代，作物秸稈是農村的主要燃料，是個寶，現在家家戶戶燒煤氣，作物秸稈成了令人煩惱的草。有人圖省事，一把火燒了，可這樣產生的煙霧又對大氣環境造成了很大的破壞。

其實，秸稈並不是無用的「草」，關鍵是放錯了地方，只要資源化利用，也可以變「草」為寶。

作物秸稈資源化利用的途徑很多，歸納起來主要有五個方面：

一、肥料化利用

當前農業生產大多把作物秸稈直接耕翻還田，培肥土壤。但這種方法要有過程，秸稈要較長的時間才會腐爛，影響下茬作物生長，秸稈上的蟲卵、病菌也會跟著還田，導致下茬病蟲害較重。

最好的方法是把作物秸稈收集起來，搭配一些畜禽糞便，經過一段時間的堆放，讓微生物充分發酵，製成農家肥或有機肥，這樣施到農田後對改良土壤有很好的作用。不過在製作有機肥的時候，會散發出比較難聞的氣味。如果少量製作，可用閉密的容器或覆蓋塑料薄膜保溫，加快發酵與腐熟。如果大量製作，建議放到遠離人居的地方進行。

此外，秸稈還可以作為沼氣原料，通過沼氣厭氧發酵，殺死秸稈中的有害微生物，沼液沼渣作為肥料還田。

二、飼料化利用

玉米、甘薯、大豆、水稻等作物秸稈，含有大量的有機質，營養成分較高，可作為豬、牛、羊的好飼料。但是直接投喂，效果不好，而且不可能立馬吃完，時間一長就會黴爛。怎麼辦呢？我們知道，麵粉經過酵母發酵可以加工成鬆軟可口的饅頭，其實秸稈也可採用青貯、微貯、氨化等方法，通過微生物發酵，分解纖維素，提高秸稈的營養價值。

秸稈微貯飼料就是在收貯農作物秸稈中，加入微生物高效活性菌種，打包密閉貯藏，通過發酵使秸稈變成具有酸香可口的牲畜飼料。

秸稈青貯飼料是將農作物秸稈集中收貯密封於水泥窖設施中，利用乳酸菌發酵，抑制雜菌繁殖，保存其大部分營養成分而製成的飼料。

秸稈氨化飼料是指利用尿素等含氮物，對農作物秸稈進行化學處理，加快微生物發酵，促進纖維分解，提高粗蛋白含量，並改善適口性。

三、基料化利用

所謂秸稈基料化利用，是指以秸稈為主要原料，將秸稈加工成適合農業生產的各種固體基料。如通過粉碎，秸稈可以加工製成蔬菜育苗基質、設施無土栽培基質、盆栽花木營養土、草坪生產基料、食用菌培養基料等，還可以用來作為生態發酵床養豬的基礎墊料等，被廣泛應用於農業生產的各個方面。隨著設施農業的發展，農業對各種基料的需求將越來越大。

四、能源化利用

秸稈不僅是生物質，還附有大量生物能。可以開發秸稈的生物質能，造福人類。目前秸稈生物質能源的開發主要有三種方式。一種是直接將秸稈作為燃料，送發電廠發電；二是通過秸稈氣化爐將秸稈製成可燃氣，一般150斤秸稈相當於一瓶液化氣燃燒，普通家庭每天只需2-3公斤即可滿足日常需求，比普通柴灶節約70%以上。三是通過沼氣發酵，製備沼氣，同樣可以作為生活燃氣或發電。沼液沼渣作為肥料肥田。

五、原料化利用

作物秸稈還是製作板材的好原料，用作物秸稈可以製作各種人造纖維板。江蘇省農科院科研人員近年來還以作物秸稈為原料製成全營養可降解水稻育秧秧盤，取代塑料秧盤，實現了產業化。現代科學技術還將生物秸稈開發成可降解的聚乳酸（PLA），代替傳統塑料，生產各種生活用品，為消除「白色汙染」帶來了希望。在農村，更多的作物秸稈被編製成繩索、草簾、草帽，甚至還被編織成各種工藝品，賣出了好價錢。