燙麵水煎包的做法
2023-09-13 01:29:40 1
1、100g面開水燙，100g面用胡蘿蔔汁和面，揉成麵團蓋上保鮮膜餳10-20分鐘。
2、備好酸菜豬肉餡。
3、麵團分成若干小面劑子。
4、取三個面劑子擀成餅，疊加包上餡。
5、對摺，從一頭捲起來。
6、包成玫瑰花狀。
7、煎烤機刷底油。
8、設置煎烤狀態，碼入包子煎。
9、用鏟子推一推，能推動包子時加入適量的水。
10、蓋上鍋蓋燜一下，收汁，在等幾分鐘就可以裝盆啦。
關鍵詞： 燙麵 做法
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