若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜（若是在路上遇到卡哇伊的小西瓜）

2023-09-19 06:51:29

在吐魯番的荒漠戈壁和田間地頭

經常能見到一種植物

一蓬蓬地緊緊趴在地上

果實如桌球大小

酷似袖珍版的西瓜

因此被稱為野西瓜

野西瓜的學名是刺山柑，

也叫續隨子、水瓜榴、馬檳榔等

而在新疆

人們通常都將其稱為「老鼠瓜」

這據說是由於該植物的果實或種子

最早由波斯商人沿絲綢之路帶入新疆

被老鼠偷吃後

排出的糞便間接幫助傳播了種子的萌發

野西瓜是一種極端耐旱的植物

分布在荒漠和半荒漠地帶

對溫度的適應性非常強

無論是在新疆準噶爾盆地寒冷的冬季

還是吐魯番盆地炎熱的夏季

都能繁茂地生長

通常還可形成密集的刺山柑灌叢

有效地防止土壤風蝕

野西瓜

除了分布在新疆和甘肅西部外

還廣泛分布於中亞、西亞、南亞

高加索、歐洲南部、北非和澳大利亞等地區

早在11世紀中亞地區的人

便將野西瓜當作藥材使用

【知識延申】

在吐魯番，人們一般將野西瓜當作藥材，用於治療風溼等。傳統中醫和維吾爾醫認為野西瓜有祛風、散寒、除溼的功效。吐魯番乾旱少雨，所產野西瓜果實中的有效成分與其他產地的有所不同，經專家研究，在吐魯番生長的野西瓜果實藥效最好。

不過在國外

野西瓜卻常常作為一種美食

比如在義大利的西西里島和南部地區

一般將野西瓜做成沙拉和調味醬汁

在希臘則通常做成魚的調味配料

也有一些地方將野西瓜的果實

醃製後做成開胃小菜。

切記切記[衰]

吐魯番的野西瓜不能吃，會中毒！

更不能直接塗抹在皮膚上，會灼傷！

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文章內容來自於|《不一樣的吐魯番》

審核|時哥

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