每天吃大蒜能殺幽門螺旋桿菌嗎（可以幫助消滅幽門螺桿菌）

2023-09-19 00:33:28

幽門螺桿菌，又稱幽門螺旋桿菌，簡稱HP，是胃部的一種非常頑固的細菌，具有感染性，是導致多種胃部疾病的因素之一。

近年來，感染幽門螺桿菌的人群也逐漸增多，而近期網上有傳言稱，大蒜裡含有一種大蒜素，有殺菌抗炎的效果。經常吃大蒜，可以幫助消滅幽門螺桿菌。那麼，事實的真相，真的如傳言所說的那樣嗎？

說到幽門螺桿菌，我們先來了解一下，幽門螺桿菌感染會有哪些症狀表現，又該如何判斷自己是否感染了幽門螺桿菌呢？

北京中醫藥大學第三附屬醫院 脾胃科主任醫師 王再見：患者出現腹脹、打嗝、吃完東西不消化等幽門螺桿菌感染的症狀，需要做一個吹氣試驗，也就是碳13或碳14呼氣試驗。通過測定碳13呼氣試驗的數值，來證實是否感染幽門螺桿菌。

那麼，吃大蒜是否可以幫助消除幽門螺桿菌呢？

北京中醫藥大學第三附屬醫院 脾胃科主任醫師 王再見：大蒜尤其是生大蒜，在體外還是有抑菌與殺菌作用的，但是要吃很多大蒜才具備殺菌的濃度。

因為大蒜裡含的大蒜素含量並不是很高，所以需要足量的大蒜素才可以殺死細菌。但是如果吃這麼多的生大蒜，通常人的胃都會受不了。我們在選擇殺幽門螺桿菌藥物的時候，通常要選擇殺菌效能高的，而大蒜素我們沒有相關的研究，所以不確定它殺菌的效能是否具備這種高度。

專家告訴我們，吃大蒜雖然有殺菌作用，但是並不能通過吃大蒜來消滅幽門螺桿菌。另外，幽門螺桿菌感染是採用聯合抗生素治療，因此治療需慎重。

那麼，生活中我們應該如何預防與避免幽門螺桿菌的感染呢？

北京中醫藥大學第三附屬醫院 脾胃科主任醫師 王再見：幽門螺桿菌是一個機會菌，主要通過糞口傳染。所以大家平時要特別注意飲食衛生，最簡單的就是飯前要洗手，碗筷要消毒。另外就是儘量避免跟感染幽門螺桿菌的人群用餐，這樣就可以有效阻斷它。

想要保持胃部健康，生活中大家應該規律飲食，提高自身免疫力，減少胃部刺激。如果發現有幽門螺桿菌感染的症狀出現，需要及時就醫，聽取專業醫生給出的建議，千萬不要盲目治療啊。