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如何食用刺梨酵素(無法挑剔的刺梨果酵素液)

2023-09-18 10:28:56 2

刺梨,神奇的「三王聖果」!

刺梨果又被稱為癌症神仙果,其中它富含的維生素C是獼猴桃的10倍,最重要的是它能改善失眠、抗疲勞、去水腫,這三點真的精準掐住了現代白領精英們的命脈,對症下藥。更讓人驚喜的是,它對於新冠肺炎都有一定的預防作用。

「2020年刺梨產業發展論壇」在廣州召開,中國工程院院士、國家衛健委高級別專家組組長鍾南山出席論壇,就刺梨的保健價值發表了看法。

鍾南山說:「現在就是我們的抗疫,維生素C是新冠肺炎其中一個治療手段,中南醫院和瑞金醫院他們嘗試用大劑量的維生素C治療重症的新冠肺炎病人,有一部分取得比較好的成績。」

「對比來看,100g刺梨有接近3g多的維生素C。以前只有維生素C飲片,一片泡騰片維生素C是1g,那麼100g剌梨就等於3片了,所以維生素C劑量是非常大的。」

「現在美國有嘗試用高劑量的維生素C治療一些腫瘤,但這個是在研究階段,還沒有得到很好的結論,但看起來是有很好的苗頭,刺梨本身在所有的水果之中,維生素C含量是最高的。」

據農業部農產品質量監督檢驗測試中心、中國預防醫學科學院、貴州農學院等機構測定,刺梨每100克鮮果中,Vc、Vp和SOD含量分別高達3730毫克、2909毫克和32100U,均居世界已知食用果蔬之首,當之無愧地享有「三王之果」的美譽。刺梨的Vc含量是鮮棗、獼猴桃的近10倍,柑橘的75倍、蘋果的500倍,刺梨才是名副其實的維C之王。

維C是公認增強免疫力的維生素,據農業部農產品質量監督檢驗測試中心、中國預防醫學科學院、貴州農學院等機構測定,刺梨的Vc含量是柑橘的75倍、蘋果的500倍,是號稱「維C之王」的獼猴桃的近10倍,是名副其實的Vc之王。SOD、維P含量,均為已知水果蔬菜之冠。

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