海蜇洗好了怎麼保鮮
2023-09-15 06:29:40 2
1、鹽水明礬保存，把海蜇放在鹽和明礬化開的水中浸泡，泡好後裝入到可以密封的罈子中即可。比例：每五百克海蜇頭放入五十克食用鹽和五克明礬。
2、直接用鹽保存，需要注意的是，購買回來的海蜇頭不能沾上淡水和其他汙染物，直接放在鹽中來回滾動，讓它的表面被鹽包起來，把沾好鹽的海蜇頭放在可以密封的罐子中，放在陰涼處保存即可。比例：每五百克海蜇頭放入五十克食用鹽。
關鍵詞： 海蜇 怎麼 保鮮
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