家鄉的饅頭作文500字

2023-09-10 02:42:50 1

中國的風味小吃美味無比、數不勝數，我們家鄉的也不少。其中我們家鄉最重視的就是麵食了，我們家的麵食小吃也是數不勝數。

在過年的前後，我們要炸一些叫「雞頭」的東西，這種東西全身金燦燦的，一看就讓人垂涎三尺，一口下嘴裡會有一股香甜的味道。「雞頭」做工十分簡單，首先我們要燒熱大概半鍋的油。等這些油熱了，我們還要準備一盆的麵糊，然後把饅頭切成一塊一塊的在沾點麵糊然後直接扔到鍋裡，炸過之後就成了香噴噴的「雞頭」了！

另外我還要給大家介紹我們日常比較喜歡吃的——「乳香饅頭」，這種食物長相很平常，但是味道確實很鮮美的，這種饅頭炸過之後並不是金色的，是類似白色的樣子，散發著牛奶的香味。一口咬下去，一股奶香在你的嘴裡迴蕩著，就仿佛在奶的海洋裡遊泳的樣子，平凡的饅頭變成了絕頂的美食。其實這種饅頭的做法也是極其的平凡，首先我們要拿起幾袋純牛奶，把它放進鍋裡進行加熱，等到他很燙的時候我們要放上一點糖。然後我們就要下饅頭了，饅頭也要切成正方形的，而且要大、要蓬鬆，不能緊繃繃的。放進去大概一分鐘就可以撈出來了。最後一步就是要炸了，最後一步最關鍵，一定要控制好火候要不然就會炸糊，那樣做出來的「乳香饅頭」味道就遠遠不如最佳了。

我們家鄉的麵食就是這麼的有趣，就是這麼的美味，如果有機會你們也可以嘗一嘗。