水煎包煎的是熟的包子嗎
2023-09-14 16:33:10
水煎包煎的生的,剛包好的包子。具體做法如下,所需材料:麵粉適量,豬肉適量,茴香菜適量,酵母粉適量,鹽適量,醬油適量,油適量,香油適量。具體步驟如下:
1、麵粉內加入溫水沏開的酵母粉,先和成絮狀面,一邊加水一邊和成光滑的麵團,然後進行發酵,麵團發酵到2至3倍大小即可;
2、切好的肉片,加1湯勺醬油,1克鹽,少許胡椒粉、雞精,拌勻待用;
3、茴香擇洗乾淨,控水,切成末;
4、茴香與肉片混合,加入3克鹽,5克油,少許雞精、香油,調拌均勻;
5、面
關鍵詞: 包子