學習草莓種植技術與管理（草莓種的好修剪不能少）

2023-09-19 12:36:40

草莓植株管理是草莓生產過程中的重要環節，通過科學修剪，可以起到加強田間通風，減少病害發生、改善光照環境、提高果實品質和產量的作用。對有經驗的莓農來說，對草莓的修剪一般都能做到得心應手，但是對一些新手莓農以及在陽臺和庭院裡種植草莓的非專業人士來說，往往對草莓修剪的目的認識不足，技術上也不得要領。

@為卿畫眉說三農結合自身經驗心得，將草莓修剪的相關知識從3方面進行介紹：

草莓修剪——剪匍匐莖

一、劈老葉

草莓通過葉片光合作用製造有機物質實現新葉的生長和花果的形成，在一定時間內草莓葉片光合作用製造出的營養物質總量是一定的，如果這些營養物質過多的運輸到葉片上，供給到果實上的就少，草莓產量和品質自然下降；但是如果這些營養物質供給到花果上的太多，又會影響新葉的生長，繼而減少光合作用製造的有機物總量，同樣會不利於果實產量和品質的形成。

光合作用製造的營養物質，分配到葉片和花果中的數量，是此消彼長的關係

要使草莓的葉片和花果生長處於協調狀態，就需要對葉片進行修剪，修剪的標準為：反季節生長草莓保留7-8片功能葉；春季草莓保留5-6片葉；秋季剛定植的草莓僅劈掉外圍發黃，感病和呈水平生長的老葉。

劈老葉的方法為：右手拇指在上，拇指食指捏住葉柄，拇指朝側下方輕拽，老葉從主莖上劈掉，注意對剛定植的草莓，根系伸扎不是太穩，需要左手輕按草莓主莖，使其保持穩定，避免傷動根系。

草莓劈老葉

二、摘匍匐莖

對以育苗為目的的草莓栽培來說，草莓匍匐莖不需要修剪，但對以採收果實為栽培目的的草莓生產來說，匍匐莖屬於營養消耗器官，必須摘除掉，不然會爭奪用於花果發育的養分，對產量和品質的形成不利，而且匍匐莖生長旺盛會堵塞風道，使田間局部溼度過大，為白粉病、炭疽病等病害的爆發埋下隱患。

摘草莓匍匐莖

草莓匍匐莖的產生與溫度有直接關係，在冬季生產反季節草莓生產過程中，草莓匍匐莖產生的比較少，草但是在春茬草莓栽培過程中，匍匐莖的明顯增且長勢旺，如果不及時處理，會對正處於開花結果期的草莓產量和品質帶來較大影響。

摘除方法：新生匍匐莖掐掉匍匐莖生長點即可；較長的匍匐莖捏住莖身，斜拉即可（匍匐莖從葉片基部的主莖上產生，基部較為脆嫩），也可以用剪刀直接從基部剪斷。

從基部剪斷匍匐莖的操作方法

三、疏花

草莓花序一般分為4級，其中1 、2級花序發育飽滿，將來形成的果實也較為飽滿，個頭也較大，商品價值較高，3、4級花序開花結果時間都明顯靠後，最終形成的果實個頭較小，商品性較低，在生產中，需要將3、4級花序疏除，使營養物質集中供給到1、2級花序上，這種優勝劣汰的方式，可實現草莓的產量實現商品效益的最大化。

需要注意的是，第1級花序上的花朵，在春茬草莓生產中，受氣溫不穩定等因素的影響，常常授粉不良最終是花器發育異常，繼而增加花器畸形和果實畸形的比例，但是這種畸形現象主要發生在1級花序上，在疏花的過程中如果發現畸形花，要將這部分花序摘除，僅保留2級花序或2、3級花序。