玉林粉蕉苗種植基地（天寶矮蕉高產栽培技術）

2023-09-20 22:50:21 3

基金項目：天寶矮蕉高產栽培技術

基金項目：福建省屬公益類科研院所基本科研專項，項目編號：2018R1028-1。

楊俊傑等

香蕉Musa spp．屬芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬Musa，是世界上最重要的水果之一，也是熱帶地區的重要食物來源。我國是香蕉的原產中心之一，種質資源極為豐富。

天寶矮蕉種植歷史悠久，具有果梳外觀較好、果實香氣濃鬱、果肉口味極佳等優良商品性狀。天寶矮蕉植株高度130～180 cm，抗風能力強，葉片寬大、緊湊、美觀，適合密植，果實商品性狀極佳，是極具地方特色的優稀香蕉品種，在休閒農業中具有廣闊的市場前景。根據天寶矮蕉生長特性，總結優質高產栽培技術和管理經驗，可為天寶矮蕉種植規模擴大、經濟效益提升提供借鑑。

1 園地選擇

1.1 建園

田地建園應選擇土地肥沃、光照充足且地下水位較低的地區種植，灌溉及排水溝儘量與周邊其他地塊隔開，保持相對獨立的用水來源，並與感染枯萎病的蕉園保持適當距離。

丘陵建園應選擇東南向、土層深厚、光照充足、具有常年水源、坡度平緩的地塊建園，依地勢整理成梯田，開淺溝種植，坡地也應重視排水溝布局，防止雨季積水。

1.2 整地開穴

種植前對土壤進行深翻至犁底層。田地蕉園畦面寬3 m，保持畦面平整或呈龜背形防止積水，開溝面寬40～50 cm，溝深30 cm左右，保證排水通暢，防止雨季蕉園積水爛根；丘陵建園根據坡度修整田面，坡度小於15°時，修田面寬4～5 m，坡度大於15°時，修田面寬2～3 m，田面內側應稍高於外側，防止雨季排水不暢導致梯田內側局部積水爛根。

天寶矮蕉株型較小，可適當提高種植密度，一般每666.67m 2 可種植170～190株。植穴規格為50cm×50cm×50cm，每穴施基肥5 kg，並使用少量石灰，與土壤拌勻後表面再覆蓋10～15 cm表土。

2 種苗定植

選擇生長健壯的組培苗，苗高25～30 cm，每穴種1株。種植時，先將袋苗整袋放入水中吸足水分，再去掉營養袋定植於穴中，可有效提高成活率，澆足定根水，植株周圍鋪設防草地布。

3 田間管理要點

3.1 苗期管理

定植後15天可開始施水肥，苗期施肥以水溶性均衡肥為主，配合生物發酵酵素，注重薄肥勤施，施肥間隔5－6 d，連續施水肥4～5次，促進香蕉根系迅速生長；種植後50天，施肥轉為高氮複合肥為主，配合施用有機肥，施肥間隔8－10 d；種植後3個月，施肥轉為高鉀複合肥添加尿素為主，配合施用有機肥，在植株滴水線處撒施或穴施，施肥間隔12－15 d，施肥量50～60 g/株。苗期蕉園注重保溼，儘量少用或不用除草劑，中、後期應拆除防草地布，以割草為主，結合中耕鋤草進行蕉頭培土。

3.2 花芽分化期管理

天寶矮蕉花芽分化期的標誌是植株頂部形成把頭（蒜頭狀），肥水管理也進入關鍵期，應根據植株長勢，配合中耕施一次重肥，以有機肥為主，配合用複合肥、硫酸鉀，期間採用水溶性鈣鎂肥噴施樹體1～2次。

花芽分化期應加強巡園，重視吸芽管理，及時發現並用專用工具挖除吸芽，除芽過程中應注意工具刀口、母株傷口的消毒處理，及時回土填平洞口。

由於天寶矮蕉植株高度一般在200 cm以下，具有良好的抗風性，生產上一般將蕉樁高度改為2.3 m，埋於地下0.4 m或不立防風蕉樁，以節約生產成本。

3.3 掛果期管理

天寶矮蕉壯果期應加強水分管理，定期灌水，雜草管理以割草為主，保持蕉園溼度，肥料管理以均衡複合肥為主，配合雨天或灌水每隔15－20 d施一次，保證樹體養分充足。

由於天寶矮蕉葉間距短且葉片較密，吐蕾前期經常出現花蕾卡在葉柄間的現象，應加強巡園，及時進行校蕾作業，使花蕾順利下垂。矮蕉斷蕾時間宜選擇晴天下午，根據樹體情況留果5～7梳，噴施1～2次殺菌殺蟲劑後及時套袋。

4 果實採收與產期調控

果實成熟度7～8成，可安排統一採收。天寶矮蕉植株較矮，果實採收方便，機械損傷少，可保證較高商品率。

天寶矮蕉低溫時容易出現吐蕾障礙，低溫下吐蕾後穗柄無法正常生長，表現為花蕾夾在假莖中無法吐出，或花蕾吐出後穗柄明顯縮短，果穗無法正常下垂，導致減產，通過產期調控，使吐蕾期避開低溫的農曆11—12月，可有效避免吐蕾障礙。

5 病、蟲害防治

天寶矮蕉病蟲害防治應做到「以防為主，綜合防治」。採用組培苗作為種苗，保持良好通風透光條件，定期割除枯葉、病葉，及時清除田間病殘體，消除發病中心，適當進行輪作、間作，控制雜草高度，不斷改善蕉園生態環境。

天寶矮蕉主要病、蟲害為葉斑病、黑星病、交脈蚜、香蕉象甲等。葉斑病、黑星病可用25%腈菌唑乳油1000～2000倍液、250 g/L丙環唑乳油1000～1500倍液、250 g/L吡唑醚菌酯乳油1000～2000倍液噴霧；交蚜脈可用10%吡蟲啉可溼性粉劑2000～3000倍液、50%抗蚜威可溼性粉劑1500～2000倍液、90%晶體敵百蟲800倍液噴霧；香蕉象甲可用80%敵敵畏乳油500～800倍液、5%氯蟲苯甲醯胺懸浮劑700倍液噴灑假莖。

6 討論

香蕉生長前期植株較小，株行間空隙較大，容易滋生雜草，採用防草地布覆蓋，抑制雜草生長、增加土壤溼度，由於防草地布透水透氣，可有效促進香蕉根系迅速生長；香蕉生長中後期，植株葉片茂盛，結合蕉頭培土及時撤除防草地布，增加蕉園植物多樣性，吸引益蟲，採用割草方式控制雜草高度，不斷改善蕉園生態環境，可有效減少土傳病害發生。

天寶矮蕉具有地方特色及品牌優勢，為實現天寶矮蕉產量、經濟效益提升，應做好園地選擇、種苗定植、水肥管理、產期調控等各個環節，加大力度推廣高產優質栽培技術，不斷提高果品質量，從而實現優質高產的栽培目標。