線上線下齊頭並進啥意思（線上線下齊頭並進）

2023-09-20 08:06:39 1

為貫徹落實國家關於「擴大內需」「提振消費」的政策要求，助力威海漁業企業穩客源、拓市場，建立供採對接新渠道，同時進一步傳播「走遍四海 鮮在威海」威海漁業品牌名片，2023年3月6日，由威海市海洋發展局主辦，中國水產流通與加工協會承辦，融合威海海鮮品牌雲展交易會、企業直播沙龍、一對一供採對接等專場活動的威海漁業品牌線上直播推介系列活動正式拉開帷幕。

威海市海洋發展局相關負責人參加連線

威海市海洋發展局相關負責人云端出席威海海鮮品牌企業直播沙龍時致辭介紹道，威海擁有近千公裡的海岸線，近岸海域面積11323平方公裡，是陸地面積的兩倍，海產品產量連續30多年位居全國地級市第一，年產量達到317萬噸，是全國重要的海水養殖、海洋捕撈和海產品加工物流基地，已形成從捕撈、養殖、加工到研發、銷售、冷鏈物流的完整產業鏈。

他還表示，當前消費者對原產地食材、地標美食以及消費品質等方面的追求越來越突出，線上化、多元化的消費新理念日趨成熟。為適應新形勢、新消費、新需求，威海市海洋發展局攜手中國水產加工與流通協會舉辦這次活動，組織燈塔水母、宇王集團、海之寶等10家企業參與，展示威海海參、牡蠣、海帶、裙帶、遠洋產品及預製菜等優質品牌海產品，旨在增進採購商對威海海鮮品牌的認知度、提升消費者對「威海海鮮」品牌的喜愛度，進一步推動威海海鮮品牌宣傳和市場銷售邁上新臺階。希望通過此次定向推介，企業和採購商能就優質源頭威海海鮮採購深度交流，尋求合作商機，共謀發展之道。

威海海鮮品牌企業直播沙龍

中國水產流通與加工協會執行秘書長王雪光（左）與威海市海洋發展局相關負責人(右）雲端連線

3月6日上午，威海海鮮品牌企業直播沙龍在「中國水產品」視頻號直播間開播，中國水產流通與加工協會執行秘書長王雪光作為主播，與六家威海漁業品牌企業代表一一連線互動，向在線觀眾推介具有威海特色的海產新品或拳頭產品。

在長達2小時的線上直播中，無論是山東燈塔水母海洋科技有限公司帶來的採用液氮冷凍加工方式，最大程度讓牡蠣保持和新鮮時相近的口感、味道及營養的「燈塔水母」液氮凍原漿牡蠣肉，威海市宇王集團有限公司主推的採用納米酶解，將鮮活海參中的精華全部轉化為營養液的「宇王」海參飲品，山東海之寶海洋科技有限公司介紹的採用創新冷凝生產工藝，用95%以上的深海小海帶原漿製作而成的「海之寶」海帶面，還是乳山市鼎呈鮮海產品加工有限公司推介的國家一級海域吃天然海藻自然生長的、免洗直烹、出品即刺身級品質的「特倍鮮」鮮活生蠔，威海藻領鮮海洋食品有限公司主推的以榮成裙帶為原料製成的「藻領鮮」速食海藻湯料，威海金鵬水產品有限公司帶來的採用整隻大海參、整隻大鮑魚為原料，解凍加熱15分鐘後即可享用的「尚品」佛跳牆……無一不讓觀眾在心動想吃的同時，感受到威海水產食品開發的多元化，水產品加工科技含量之高，精深加工實力之強。

值得注意的是，此次企業推介的產品中，圍繞威海海參、牡蠣、鮑魚、海帶、裙帶菜等當地優質特色水產品研發的海洋預製菜，正以不同的菜餚形式走向老百姓的餐桌。

直播間連線

本次直播沙龍共吸引1.4萬人次專業觀眾收看，點讚超1.8萬次。

威海海鮮品牌企業一對一供採對接專場

線上供採對接

3月7日下午，威海海鮮品牌企業一對一供採對接專場活動通過「騰訊會議」APP開啟，20家水產品採購商和8家威海漁業品牌企業進行線上一對一貿易對接，開展精準供需匹配洽談24場次。

參與此次對接的採購商主要是來自北京、重慶、浙江、海南、廣東等省市的餐飲、商超、團餐企業、供應鏈公司及電商平臺，經過為期兩天的對接，近20個採購項目達成了初步意向。供採雙方總體滿意度很高，紛紛表示希望有機會再次參與。

威海海鮮品牌雲展交易會

3月起，威海海鮮品牌雲展交易會正式上線「水產雲採」微信小程序。威海優秀漁業企業完成參展註冊後，將在雲採平臺進行為期一年的集中宣傳展示；所有採購商通過平臺可隨時了解威海水產企業信息及產品，與參展企業直接取得聯繫。

威海地處北緯37°的黃金海岸線，是刺參、鮑魚、牡蠣、海帶、魷魚等多種海產品的原產地和主產區，獨特的地理位置、豐富的海洋生物資源、良好的生態環境造就了威海海鮮營養豐富、品質獨特、口味鮮美等特徵，深受廣大消費者喜愛。近幾年，威海市海洋發展局不斷加大威海漁業品牌建設力度，打造形成了「1 3 N」的威海海鮮品牌體系。在行業品牌聚合引領、區域公用品牌示範帶動下，威海海鮮品牌已成為獨具特色和影響力的城市新名片，「走遍四海 鮮在威海」的口號響徹大江南北。

此次系列活動是威海搭建線上產銷平臺、拓寬多元銷售渠道、鍛造優質漁業品牌的重要舉措，也是威海海鮮品牌提升「七大行動」的重要組成部分，有助於消費者和採購商進一步了解威海海鮮的「鮮」和「美」，促進威海海鮮品牌提升和市場銷售，共享威海海鮮盛宴。

據悉，今年威海市海洋發展局正從全國、山東省、威海市三個維度，線上、線下兩個方向布局，全方位宣傳推介威海海鮮品牌及產品。聯合中國水產流通與加工協會舉辦的威海海鮮品牌線下系列推介活動也將於近期陸續開展。