慄子豆腐的製作方法
2023-09-20 07:34:40 4
板慄豆腐的做法：
主料：豆腐300克、慄子300克。
調料：醬油5克、大蔥5克、白砂糖5克、 姜5克、香油5克、鹽3克。
做法：
1、冬筍煮熟洗淨與去皮的熟板慄和豆腐分別切成方丁，熟冬筍投入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分；大蔥去極洗淨切成花；姜洗淨去皮切成絲。
2、冬筍方丁、豆腐方丁和熟板慄方丁一起放入盆中，加入醬油、蔥末、白糖、薑絲、精鹽和香油，拌勻裝盤即成。
關鍵詞： 慄子 豆腐 製作 方法
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