七月初七的節日和風俗（初七為人日節）

2023-10-19 01:40:40

今天是大年初七，是傳統的「人日節」，「人日節」也稱「人勝節」、「人慶節」。就是說初七是我們人類自己的生日。

傳說女媧在創造出了雞狗豬羊牛馬等動物之後，在第七天又創造出了人類，這樣，人類和動物也都有了自己的生日。

「人日節」當天，天下的人都祈禱是一個陽光明媚、天氣晴好的一天，如果真是這樣，就預示著人們在新的一年裡吉祥平安。但假如是一個陰雨天，則預示著來年好運不再。所以，在過去，正月初七這一天，人們就要舉行特別的祈願活動，祈盼在新的一年人們都健健康康，幸福美滿。

正月初七是人類的生日，在我國已有2000年以上的歷史傳統。以前「人日節」的內容主要是佔卜活動。到魏晉以後，「人日節」才開始被重視起來，逐漸發展成為包括慶祝、祭祀等活動內容的綜合性節日。

《北齊書·魏收傳》中記載：「正旦畫雞於門，七日貼人於帳。」說的就是南北朝時期的春節習俗，正月初一要把雞的畫像貼在門上，或畫在門上；正月初七則要把人像貼在帳子上，據說可保家人平安。可見當時人們已開始進行各種祭祀活動。

到了唐朝，「人日節」已成為比較流行的民間節日，上至皇帝下至普通民眾，節日裡都會積極參與，所以，節日辦的熱鬧非凡。到唐以後「人日節」才慢慢被忽視，日漸消亡，留下來的只有一部分風俗習慣。因此，「人日節」保留的主要有以下風俗:

1、戴人勝

人勝也叫彩勝、華勝，花勝，在過去，就是一種女頭上戴的裝飾品。人日節當天，女子們就用彩紙、絲帛等材料剪成一個個小人樣的形狀，戴在頭上，起到裝飾作用，很是好看。

這種戴人勝的習俗，晉朝時就開始了，當時「剪彩為花、剪彩為人」的習俗相當普遍。有錢人家用金箔刻成小人的形狀，粘貼到屋內的屏風上，也可以戴在女人頭上做飾品。而一般普通人家，就用綢緞，或用彩紙剪成小人形狀或花朵形狀，戴在頭上。戴人勝可以說在當時，只是一種十分流行的時髦行為，也不排除人們為了在人日節為了給自己討個好「彩頭」。

2、贈花勝

人勝叫華勝也叫花勝，上面講了，是過去一種女頭上的裝飾品，過人日節時候，女子們用彩紙、絲帛、金銀等製成小人形狀的人勝，戴在頭上做頭飾。而且這一天，女子們不只是自己戴，還製作各種花勝(多為花朵樣)，作為禮品在朋友之間進行互相贈送。

​3、吃七寶羹

在我國南方等地區有在正月初七吃「七寶羹」的習俗，「七寶羹」是用七種蔬菜混合米粉，做成的羹，人們十分喜歡喝，在許多地方都流行，只是所用的蔬菜種類可能各不相同。

一般來說，七種蔬菜主要有：芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜和厚瓣菜等。「七寶羹」既營養又好吃，而且其中的寓意也好，人們希望吃了「七寶羹」以後，新年能交好運。

4、出遊登高望遠

「人日節」外出登高遊玩，在過去是很普通的一項集體活動。是一家人，或與朋友一道外出去爬爬山或到較高的地方去登高遠望，使人的視野開闊，心情舒暢，當然，這種活動後來成為一種包含有祈福的意願。

5、稱稱體重

在有的地方，過「人日節」時，一般的老百姓，不論男女老幼，在這一天都要稱稱自己的體重，畢竟是人們自己的生日，都想了解一下自己的體重及身體各方面情況，由於醫療水平低，只能簡單的知道一下體重。

6、撈魚生

撈魚生」也稱「撈生」，是過去生活在南洋一帶的民眾的過節風俗。主要流行於新加坡、馬來西等華人生活地區。撈魚生時，許多人圍坐一起，然後把魚肉與配料盛在一個大盤裡面，這時候，人們站起來，攪動筷子，將魚料攬動，而且嘴裡還要喊到：「撈啊，撈啊，發啊，發啊」，而且誰撈的越高越多，就說明誰以後會步步高升。

後來，「撈魚生」成為一道帶有吉祥意義，又祈求新年有好運，發大財的菜品樣式。到了「人日節」這一天，一家大小，親朋好友就要進行「撈魚生」。「撈魚生」的活 動，最長可持續到元宵節前後。

7、吃麵條

正月初七這天吃麵條的習俗，在我國大部分地方都流行，為什麼？因為，吃麵條寓意著人們希望長壽，不想時光快速流走，就要用麵條纏住歲月的雙腿，不讓它走。另外，人們把正月初七、十七、二十七，也認為是「人日節」，還把這三天分別定為小孩兒，大人和老人的「日子」，所以，不管誰要過「日子」，他就必須要吃麵條。

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