附近正宗絕味鴨脖配方(絕味鴨脖的製作技術在哪裡可以學到)
2023-09-27 08:11:09 1
採用秘制香料精心烹製而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,博採眾長,輔之以天然的香料,回味無窮----絕味鴨脖傳說絕味鴨脖源於戰國時期,楚王項羽與秦軍作戰中,因糧草睏乏,為激勵三軍擊敗秦軍,虞姬所創絕味鴨脖,士兵為之大振,一鼓殺敗秦軍。現實生活中的絕味鴨脖製作頗為講究,有幾十種中藥調製滷水,再經過廚師的反覆的調整,終成美味。師傅會教你正宗絕味鴨脖的全套製作技術,鴨貨的挑選採購加工和預處理,以及香料的配製比例,滷製的時間溫度火候都是很講究的, 培訓學費裡面還包含每天聯繫所需要的新鮮材料費,採購師傅天不亮就去菜市場買新鮮的來供你練習的,還會有配方拿給你,並且我們還提供三年的免費技術升級服務,你還享受終身免費複習,後期如果想鞏固提升一下手藝都可以來學校免費複習的,中途不會產生任何費用。我們誠飛不僅僅是教你餐飲技術,更多是幫助你創業,所以如果你有開店打算的話我們還可以給你進行幫助,有需要門頭設計的話可以和我們設計部門的工作人員聯繫,工作人員根據你門店的實際情況進行設計,你只需要拿去廣告製作店製作出來就行了,要不然你去門店裡面別人給你設計的話還有一個設計費用。培訓時間不限制,包教包會,反覆練習學會為止,我們師傅都是一對一手把手教學的,一般5-7天就可以全部掌握,這個視個人的情況而定,我們師父都是有十多年的教學經驗的,你做出來的清湯鵝肉師傅還要給你進行品嘗,有需要改進的地方師傅也會直言不諱的講出來讓你可以加以改進提升,畢竟我們是學出去開店做生意的,味道一定要過關,吃住都是我們提供的,你只需要帶上自己的個人用品即可,床單被套洗衣機,無線網熱水器都是有的,吃的話也是大家一起吃是免費提供的。