節氣小寒做什麼事情(二十四節氣小寒習俗有哪些)
2023-10-08 01:52:38
節氣小寒做什麼事情?生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒慄子、烤白薯成為小寒時尚俗語說「三九補一冬,來年無病痛」,說的就是冬令食羊肉調養身體的做法據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏,今天小編就來說說關於節氣小寒做什麼事情?下面更多詳細答案一起來看看吧!
節氣小寒做什麼事情
生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒慄子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說「三九補一冬,來年無病痛」,說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。
南方地區小寒節氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強冷空氣,則在地裡灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節。根據多年農事經驗,人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化,早早做好農事計劃,如山東地區就有「小寒無雨,大暑必旱」、「小寒若是雲霧天,來春定是乾旱年」的俗語。