香港十大美食小吃排行榜

2023-10-27 06:17:22 1

　　1、缽仔糕——用粘米粉、澄粉和木薯澱粉混合後，加入個人喜歡的配料經過蒸製後製成的具有廣東地方特色，爽滑可口。

　　2、港式魚蛋——早起源於香港的1950年，在吃的時候顧客可以選擇清湯、咖喱汁或沙爹汁，並可配上辣椒醬或甜醬。

　　3、雞蛋仔——用雞蛋、砂糖、麵粉等原料製成的香港傳統街頭小吃，通常會將汁液倒入特製蜂巢狀鐵製模板中間進行烘烤後製成。『

　　4、港式蛋撻——其中酥皮蛋撻具代表性的就是那一層層的薄酥皮，牛油蛋撻吃起來的口感則相對於更加爽脆結實，兩種蛋撻風味不一。

　　5、雲吞麵——是一道將麵條、餛飩和熱高湯組合而成的粵菜系漢族特色小吃，吃起來麵條彈性富有嚼勁，雲吞口感潤滑。

　　6、車仔面——起源於1950年香港的特色麵食，客戶可以根據個人喜好加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，並可選擇牛腩、助學、蘿蔔、各種丸類等配料。

　　7、港式奶茶——用撈、衝、焗、撞等六道複雜工序製成的香港獨有飲品品種，利用斯裡蘭茶紅茶製作的港式奶茶具有濃鬱的紅茶香味和香醇濃厚的爽滑口感。

　　8、碗仔翅——是以粉絲為主要食材，配上老抽、生抽、麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等配料製成的小吃。

　　9、煎釀三寶——以紅蘿蔔、蘑菇、西芹和冬菇為主要食材經過鐵板煎制而成的廣東、港澳地區常見地方傳統菜餚，鮮香軟嫩。

　　10、菠蘿包——不同的地區也有著不同的叫法，不同的地區為了增加食物口感還會添加甜味餡料、冰淇淋、牛油等餡料。

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